ハンバーグ。

突然食べたくなったので作りました。

合挽き肉、パン粉、卵、塩コショウ、ガーリックパウダー、ローズマリーetc.

テフロンのフライパンでジャガイモと一緒にボールで蓋をしてじっくり火を入れると、とっても肉汁ジューシー！

そして茹でてあった「モロヘイヤ」を投入して、塩コショウ、バターで味付け、皿に盛る。

焼いたフライパンに赤ワイン投入、肉ダシを加えてバターモンテ！

ソースをかけて出来上がり！

ジャガイモも肉の味が浸み込んでまいう～

宝物。

８月２３日次女の１５歳のバースデー！

今中三です。

父親に似ず、バスケの部活、勉強（夏休みの宿題）マジメです。

僕は柔道部の部活（先生から強制的）たまに、宿題やらない。対照的。

カミさんに感謝。ありがとう！

オマエ（たち）こそすべてなのさ　オレの宝物♪～

※トレジャー・ハンター　E.YAZAWA