悪ガキイタリアン「SCUGNIZZO!」 の ヒゲ・ダンディ?

飯田橋をこよなく愛する、イタリアンレストランのオーナー日記

閉店。

2011年10月30日 09時25分37秒 | いろいろ
独立した元部下の店が今日で閉店です。

短くても三代続いた店です。

また初代以外はめっちゃ混んでて、流行ってる店でした。

もちろん、昨日、今日と外にお客さんが溢れてました。

立ち飲みの最前線では?

と今ながら思います。

だけど、二代目、三代目がずっと休んだり、また営業したり

そんな感じで営業やってました。

そんな三代目の結婚披露パーティーも約三年前にウチでやりました。

休みがちな元部下。

結婚して間もないのに、新しい家族ができるのに、これから支えなくてはならないのに

休んでました。

休むのは構わないけど

家賃やその他の経費が休んでても発生します。

なので代わりに店をやってあげようと思って提案したのですが。

拒否されました。

拒否の理由は本人から直接は聞いてませんが

自己防衛の気持ちが出たんだろうなあと思います。

これからは閉店したという負い目を感じることなく

未来のためにとりあえず閉めたと思ってやってほしいと思います。

家族のために!

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