悪ガキイタリアン「SCUGNIZZO!」 の ヒゲ・ダンディ?

飯田橋をこよなく愛する、イタリアンレストランのオーナー日記

セミナー

2006年02月16日 00時43分57秒 | セミナー
今日は飲食店セミナーに行ってきました。
ミステリーショッパーなる覆面調査の評価を元に自店を改善していくという話しでした。確かに本当にお客様の意見を本音を聞くのはなかなか難しいです。
自分勝手ですが、本音とくに苦言をおっしゃっていただけるとうれしいですね!
お客様にとっていい店にしていきたいと常々思っておりますのでどしどしご意見、ご要望、特に苦言お待ちしております。(お手柔らかに

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