第３５回料理教室

夏休み最後の日曜日の今日、第３５回料理教室を開催しました。

メニュー内容は

　　夏野菜のサラダ
　　仔牛のソテー　生ハムルコラのせ　バルサミコソース
　　パイナップルのコンポート　葛餡風味のサフランソースがけ

　ワインはイタリア・アブルッツオ州　Caldora Pecorino　’０５　白ワインです。