ＪＷＴ。

ＪＷＴ「ジェイソン・ウィンターズ・ティー」
三大陸の三種のハーブをブレンドした癖の無いハーブティーです！

1977年、当時46歳だったサー・ジェイソン・ウィンターズ氏は突然の病に伏し、余命があとわずかだと告げられました。あらゆる治療を試みた結果、死を覚悟した彼は聖書をはじめ様々な聖典に最後の安らぎを求めたのです。しかしある時その中にハーブについての記述が多くある事に気づき、これに賭けよう、自分はどうしても生き続けたいと強く願うようになりました。
そのときからサー・ジェイソン・ウィンターズ氏の旅が始まったのです！
ハーブの専門家ではない彼は、自分の足で世界を旅し、自らの求めるハーブを探し続けました。やがて時が過ぎ、経済的にも肉体的にも追い詰められた彼の手元には、三つの大陸で出会った三種類のハーブが残りました。それらはすでに試したもので・・・・・

続きはまた明日！

国際食料品展 FOODEX ２００８

毎年この時期に千葉・幕張メッセで開催される展覧会です。
国内外の農産物や水産品、畜産物などの食品とビールやワインなどのアルコール類の展覧会です。
すごい規模で一日や二日では全てのブースを回り切れません。
イタリアのブースだけで半日経っちゃいます。知り合いにもいろいろ会って話ししたりするから余計に時間がかかります。久々に会う人もいるんで楽しいですけどね！

飲み放題、食べ放題です。
あー、違う違う、仕事です！

焼肉イタリアン。

「アンティカオステリア　カルネヤ」http://carneya.net　03-5228-3611
という焼肉イタリアンが牛込柳町付近に出来てました。昨年の10月くらいだそうです！

この店は面白いですよ！
焼肉メニューがあるんですよ！タンやハラミ、マルチョウなど珍しい部位もイタリア風に食べさせてくれます！
軽く炙ったレバー・カルパッチョも売り切れてたけど食べてみたかったな！
接客も個性があっていいしね！日曜日もやってます。
結構混んでるんで予約したほうがいいですよ！

写真は「マルチョウ」

神楽坂しゅうご

神楽坂に知人がこの３月６日に店をオープンしました！

イタリアン・キュイジーヌ＆ワールドワイン
　　「神楽坂しゅうご」
17：30～2：00
〒162-0815　新宿区筑土八幡町5-12　相川ビル1F
TEL/FAX　03-5228-1801

オーナーはソムリエでもありバーテンダーもできる佐々木利雄さん。
シェフは「クラッティーニ」で修行してきた広瀬しゅうごさん。
深夜族にはすこしうれしい時間までやってますよ！
写真は「関口農園のサラダ柚子胡椒風味」これ旨いですよ！

野鴨。

昼の賄いで食べました。かなり熟成したやつ。
ホールスタッフがデクパージュの練習。難しいみたい。
トゥールダルジャンにみんなで見に行こうかな？

れもん屋

久々に行きました。広島風お好み焼き屋「れもん屋」
いつもは「肉玉うどん」を頼むんだけど今回は「牡蠣入り肉玉うどん」
お～、これも旨い！岡山の田舎の日生地区では「カキオコ」で有名だったらしい！
こっちきて最近知りました。
これからは「カキオコ」だね！

アメリカン・ギャングスター

観にいってきました、有楽町まで！
マフィアの他にこんな黒人ギャングがいたのは知らなかった。
目立たないように麻薬ビジネスで大儲け。米軍まで巻き込んでの密輸。時代はベトナム戦争のとき。う～ん複雑。
パクッた刑事？が弁護士になってフランクの弁護人になるところがまた面白かった。最後早まって出てきてしまったのが残念。