旅日記新潟県上越編～海の幸堪能 その２ …すなわち！海鮮バーべＱ！！

こんにちは

旅のつづきします…

　　　　　　　　　　

２時間ほど海でカオリンキッズと戯れたあと、一度予約をした
ホテル「ベストイン上越北」へ向いました



潮と砂を落としがてら、今日一日の汗を流すため、
シャワーを浴びてカオリンのお迎えで再びカオリン宅へ

よく外でバーべＱを行うので炭を焚くコンロが２台あり、
折りたたみの長卓や、パイプいすまで用意されていました。
準備万端です



カオリンパパが今夜のコック長(写真左の端)
一見、強面ですが、とても気さくで優しい方です。
よろしくお願いします。

焼きあがる前に枝豆をいただき、旨さにまず感動
今年は暑いおかげでおいしいそうです。



まずは、岩ガキとサザエでございま～～～す！



ある程度火が通ったところで、カキの殻を取り、
そこの醤油をたらしま～～～す。
当然サザエにもぬかりなく適量たらしま～～～す。



こっ、香ばしい香りがぁ～



そのあとは、ホタテ上がりました～～～



もう一つの台ではなす、エリンギなどの野菜や子供用に
ソーセージや肉を焼いていました。
鉄板が平らだったので、ソーセージがコロコロ転がっていて、
何本か落としていました。



そのあとは、イカ焼き～～～
こちらも味付けは当然、醤油でございま～す。
焼きあがる前に味見と称してつまみ食いをする輩たち
首にタオルを巻いていかにも怪しいでございますね～



子供たちも口いっぱいに食べ物を放り込んで
おいしそうに食べていました。
外でにぎやかに食べる食事は、それだけで調味料になりますね～

…しかし子供らは、海鮮や野菜には目もくれず、
黙々と肉とソーセージでご飯を食べていました。



こちらのお二方は、カオリンのお兄さんではありません。
実弟夫婦でございま～す。
美男美女でございますね～

食後のデザートには八色(やいろ)スイカと、白根の桃でございました。

これまた、スイカがものすごく美味い
シャキシャキしているのに、とっても甘～～～い

最初から〆のデザートまでものすごく満足いたしました。
今宵は、大変貴重なものをお腹いっぱいいただきました。

カオリンそして、ご両親をはじめカオリンファミリーの皆様、
大変ご厚意をいただきありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…つづく