ねこじゃらし2

いけばな、いきもの、食べ物、音楽、散歩を楽しむ ねこじゃらし

211119 土佐のお酒 南 、旅館栄進館の焼き立てきな粉バターパン

2021年11月19日 | 食べ歩き・お酒 他
草月展に行って、四谷へ行って、いけばなのお教室にいくので、1日乗車券を買ってみました。乗り放題なので、帰りに神楽坂~飯田橋を歩きました
勉強会「花会」から5か月振り
 
土佐のぼっちりやと、スーパーのよしやSainE、果房メロンとロマンによって、月食に間に合うように急いで帰りました
 
 
今回もお店の方に相談しておすすめの1本を購入してきました
前回は土佐鶴と安芸虎が美味しかったとおつたえしたところ

青いラベルの軽めの新酒1本(ぼーっとしていて銘柄わすれました)とこれを薦められ、「南・純米吟醸・雄町」にしました
南・純米吟醸
雄町100%
高知酵母 フルーティーとは違うキノコみたいな?強い香りがある
酸度 1.8 一口飲むと酸が強い印象
日本酒度+5
2110ってことは新酒だ
2,040円
 
評点 2
1優 すばらしいお酒 何度でもいただきたい
2良 おいしいお酒 御馳走様でした
3可 ちょっと苦手なお酒 残念ですが私には合いませんでした

熟度 1~2
1若い(熟成不足) 2飲み頃 3過熟(老ねている)
 
美味しいお米のジュースのお酒でしたが、ガツンと強い印象でした
もうすこしさらっとしたのがいいかな?
常温や燗ではどうなるかためしてみよう
 
封をあけて翌々日、少し和らいで飲みやすいお酒になりました
 
 
 
 

四ッ谷から歩き始めてほどなく、地図で曲がるよう表示の出た角で美味しそうなパンを購入している方を目撃
 
今日食べないともう出会うことはないだろうから試してみよう
このごろこういう風に思うことがある
 
そこは
栄進館という旅館でした
今年から旅館の朝食用のパンを販売し始めたとのことでした
 
日替わりのボロネーゼピザと看板商品のきな粉バターパンを買ったら飲み物がサービスで付きました
歩きながら頬張って、お稽古場でコーヒーを味わい、きな粉パンは翌日の朝食でいただきました
 
(ぽってり)こぼれでますから気を付けて召し上がってくださいと丁寧にいっていただいたきな粉バターは翌日はシャリシャリとした食感となりこれもまた美味しかったです
 
 


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