とびきりの美味しい刺身はもちろんスペシャル好きだけど
一般的なお刺身も
スーパーのお刺身も
値引きシールが貼られてるお刺身も
わたしはしっかり美味しくいただけるので
本当に良かったと思う。
ベトナムの即席米めん
もやししか乗っかるものが見当たらなかった。
ほぼ白。
冷凍のシーフードミックスとか
買っておこうかな。
『夕飯いらない 遅くなる』そうなので
自分の腹具合と相談して
夕飯を夕方に
夜が更けたら夜食を食べようと思った。
焼きピーマン、
カレーにのっけるの
ほんと好き。
昨夜の残り、
白菜と油揚げの炊いたんをトッピング。
食べるまで味がわからなくて
輸入食品は
なんだかたのしい
近所にアジア食材をあつかってる八百屋があって
店頭に山積みだったインスタント麺をいくつか買った。
今日はベトナムのエースコックの『ハオハオ』
モヤシとゆでたまごと生ハムをのせた。
満足。
この辛さは夏にいいね👍
で、
エースコックの小豚ちゃんは
ベトナムに行くと人間になるようだ。
ナルホド。
自分は焼き海苔派で
味付け海苔はもっぱら夫用である
海苔消費量は私10:夫1 くらいの比率
そんなこと知らない周囲から
自分的にとても斬新な品を贈られることがある
つぶ塩がついてる海苔は知ってるけど
具がついてるのは初めて
海苔ひとパックでお食事感が堪能できる
おにぎりよりも圧倒的にお食事感があった
知らない世界は興味深い
『夕飯はカレー』と伝えると
夫は帰り道に福神漬けを買ってくることが多い
一度で使い切れないので
ちまちま昼に消費する
目玉焼き 小松菜。
大事に冷凍保存しておいた
いただきものの唐揚げを
海苔とサルサソースで丼にした。
野菜も乗せたかったけど
ちょうどいいのがなかった。
まぁいいか。
サルサソース、
そろそろ使い切らないと。
今晩 冷しゃぶにかける感じでどうかなーと思っている。
とにかく今日は買い物に行かなくては。
アーモンドをくだいただけのアーモンドバターを入手した。
パンに塗る以外の使い方を模索してる。
昨夜アスパラを炒めた。
アーモンドバターは仕上げに入れるほうが良さそうだった。
今朝はカレーに乗っけてみた。
悪くない。
レシピ検索すると
ほうれん草と合わせてるのが
複数ヒットするので
そのうちやってみようと思う。
自分はコレステロールが云々なので
脂は避けた方がいいらしい。
全ての食事で避けるのは嫌なので、
バラ肉とかひき肉とかを使ってる
日常最も頻繁に食べるメニュー
カレーで調節できたらいいかなーって思った。
ベースに肉無しのカレーでも充分なんじゃないか？って。
ごぼう
たまねぎ
にんじん
しょうが
ニンニクを
すりおろ素手か細切りにして
水煮トマトとメープルシロップと中濃ソースを加えた
横浜舶来亭。
普通に美味しかった。
ごぼう、すごくいい。
セロリ入れても良いかも。
今日は素で食べたけど
次は野菜とか焼いてのっけたりしよう。
タンパク質の摂取については追って考える。
コシヅカさんの生ハムペーストと
自作プルドポークと
カルディで買った瓶のワカモレとサルサ…という
こないだの親戚の集まりの豪華残り物ラインナップと
レタスとキュウリとマヨネーズで
美味しくいただきました。
トルティーヤ、手軽に作れて
冷凍のより管理が楽だわ。
今回は強力粉と油と水と塩でこねたけど
次はコーンスープの粉を加えて作ろうと思う。
先日のイベントで出そうと思ってたけど
お腹いっぱいになっちゃって作らなかったナポリタンをやっと。
カルディで買った生パスタと
コシヅカさんのベーコンと
ピーマンと新玉ねぎ。
ケチャップはハインツとカゴメ。
トッピングは自家製プルドポークとディル。
