夕食の記録

「ちぃ」は毎日の食事を手帳にメモっている。

が、忙しくて一週間位つけ忘れていることも…んで、このブログが役に立つこともある。


昨日の夕飯は、キャベツとベーコンのあんかけ皿うどん。

一昨日の夜は、豆ご飯といかなご入り玉子焼き、と豆腐の味噌汁。


最近、「ちぃ」は「ダシ」をしっかり昆布とかつを節から作る。

手間をかける分、柔らかい香りと角のとれた丸い味になって美味い。

おいしいものをありがとう