結構前に
友達に私のカレーを食べさせて
『ピーマンが焼けてないよ』と言われた
カレーのピーマンはいつもわりと生焼けだ
彼女は
ピーマンが
カーキ色になるくらい焼かれてないと
違和感があるらしい。
『緑色のピーマンが好きだからこれで良いのだ』と答えたけど
ずっと気になってたので
今日はよくよく加熱してみた
ついでにスナップエンドウも
よくよく加熱した
結論は
やっぱり
カレーにトッピングするなら
ピーマンは
生焼けが好き…だった。
あと、
スナップエンドウは
料理に関わらず
加熱は軽めが良いと思う。