当店の人気商品『超辛口紅鮭』のご紹介！

こんにちは築地の鮭専門店の昭和食品です！

今回は「超辛口紅鮭」についてご紹介いたしますね。

この「超辛口紅鮭」は焼くと塩が白く噴き出してきます！

「おーこれこれ！　昔の鮭はこんな感じだったよね！」という感じです。

冷蔵技術があまり発達していなかった昭和の中ごろまでは鮭はとてもしょっぱいものでした。

冷蔵・冷凍技術の発達とともに鮭の塩分は減ってきて、さらに世の中の減塩志向に伴って塩辛い鮭は徐々に姿を消していきました。

「あのしょっぱい鮭が懐かしいな」と思っても、買えるところがほとんどないのです。

そのため当店に来たお客様が、当店の「超辛口紅鮭」を見つけると、「これしょっぱい奴だよね？」とか、「これなかなかないんだよね～」とか言って喜んで買われていくことが多いんですよね！

そしてリピート率が高いのも「超辛口紅鮭」の特徴で、わりと遠方から買いに来てくれるお客様も多く、当店の「店頭での売れ筋No.1」です。

ただし、注意が必要なのが、本当に「しょっぱ～い」ので万人受けするものではありません。中には「こんなしょっぱいもの食べられないよ」とか「食べたいけど血圧が高くて食べられない」というお客様もいらっしゃいます。

そんなに人気があるなら一度食べてみたいという方には、まず一人で１切は食べきれませんので、数回に分けて食べることをお勧めします。

あとは、お茶漬けにして食べたり、おかゆに入れたり、おにぎりの具材にするなど、工夫していただくことによってあますことなく美味しく召し上がっていただけます！

そんな「超辛口紅鮭」はこちらから購入できます。

「超辛口紅鮭（10切）」　4,000円(税込)

＜天然＞超辛口紅鮭（10切） - 築地【昭和食品】天然鮭・サーモン専門店のネット通販サイト

築地魚河岸の鮭専門店である昭和食品は、日本全国に入荷する鮭の中から特に質の高い鮭を選りすぐり、１尾１尾をお客さまのもとへお嫁に出すようにお届けしております。天然...

ご贈答用（専用かご入り！）「超辛口天然紅鮭10切」　5,200円(税込)

昔ながらの超辛口天然紅鮭10切【贈答特集:築地の目利きシリーズ】 - 築地【昭和食品】天然鮭・サーモン専門店のネット通販サイト

一度試してみたいけど、10切もいらないよという方がいらっしゃいましたら、少量でも販売できますので直接電話にてお問い合わせください。TEL/FAX 03-3542-1416

しゃけこさんの市場日記ブログ