仙台飲食店レポート５７

２０１２．０８．０４（土）

広東料理 「美香園」（びこうえん）…
定期異動で転出した元同僚の引越し前夜，有志５人で最後のお別れ会を開催…
 

オーナーチーフの「張志彪（チョウ・シヒョウ）」さんは，大磯プリンスホテルを経て仙台ホテルで点心長に就任…その後，独立して仙台市青葉区国分町に「美香園」を立ち上げました…

一流料理長がつくる広東料理の味は全てにおいて絶品＾＾！…
プリプリ＆モチモチの餃子…
 

黒酢の効いた柔らかい豚肉の味わいが口の中一杯に広がる酢豚…
ピリッとした辛味が主張し，具だくさんで熱々の麻婆豆腐…
 

甘味のあるあんかけの“とろみ”と，味わいある麺が絡んだ五目焼そば…
パラパラでしっりした味付けのチャーハン…
 

２６歳で「一級点心師」の資格を手にしたオーナーの広東料理をリーズナブルな価格で味わえる「美香園」に大満足…いい店に出会いました＾＾ｖ。。。 

「広東料理   美香園」…
所在地…仙台市青葉区国分町３－６－１６
電話番号…０２２－２６２－０７３１
営業時間…１１：３０～１４：３０，１７：００～２４：００
定休日…第２，第４日曜日

【現在の体重 ： ７０．０ｋｇ】（ダイエット開始から２３７７日目 ： －３４．７ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと５．３ｋｇ）
※リバウンド注意報継続中。。。