庄内麺食いレポート・５

2018.09.08.SAT

シリーズ「庄内麺食いレポート」。
5軒目は人気店の「中華そば・琴の」。
『琴平荘』で修業されたご主人が独立開店したお店。
9月5日，出張途中の昼食時に入店しました。


「中華そば」（こってり・650円）をオーダー。


鶏の旨みと香り豊かな魚介のバランスが抜群のスープ。
手揉みを加えた中細縮れの多加水麺は独特の食感。


うまい！さすが！
懐かしくも新しい。
並んでも食べたい逸品。
ごちそうさまでした。


【中華そば・琴の】
所在地…山形県鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
電話番号…不明
営業時間…11:00～15:00
定休日…木曜日

【現在の体重：83.6kg】（ダイエット開始から4603日目：−21.1kg）
（目標体重「64.7kg」まで，あと18.9kg）