2019.11.30.SAT
シリーズ・山形麺食いレポート。
71軒目は「有頂天の元祖」。
11月24日の昼食時に妻と入店しました。
「げそ天みそらーめん」（900円）をオーダー。
有頂天の代名詞，ゲソ天がトッピングされた名物です。
魚介ベースのスープ。
鶏・豚のコクと野菜の甘味が絶妙に絡んだ味わい。
中太の自家製麺は，コシが強くてプリップリの逸品。
辛みそを溶かしながら食べ進めると，さらに秀逸な味わいに。
ごちそうさまでした。 
【有頂天の元祖】
所在地…山形市平久保34
電話番号…023-632-0605
営業時間…11:00～21:30
定休日…月曜日