庄内麺食いレポート・44

2020.05.01. FRI

シリーズ・庄内麺食いレポート。 
44軒目は「奥」。
4月25日，昼食時に入店しました。


「中華そば（中・背脂入り・700円）」 をオーダー。


スープは豚骨・鶏ガラがベース。
ホタテやアゴダシでバランスを調整。


もちもちした食感の多加水麺。
手もみの縮れがスープとよく絡みます。
奥深い一杯，ごちそうさまでした。
 

【奥】 
所在地… 山形県鶴岡市千石町8-32
電話番号…非公開
営業時間…11:00～15:00
定休日…不定休

【現在の体重：83.0kg】（ダイエット開始から5204日目：−21.7kg）
（目標体重「64.7kg」まで，あと18.3kg）