庄内麺食いレポート・61

2024.02.18.SUN

シリーズ・庄内麺食いレポート。
61軒目は「月輪（がちりん）」。
2月16日の昼食時に入店しました。


「どろ中華ぷれーん」（990円）をオーダー。


その名のとおり，ドロッとした動物系の高粘度スープ。
超濃厚ながら脂っこくない味わいです。


小麦の皮と胚芽を配合したオリジナルの麺。
スープとよく絡む太麺は，食べ応え抜群。

新次元の一杯。
ごちそうさまでした。


【月輪】
所在地…山形県酒田市富士見町1-12-19
電話番号…0234-43-6632
営業時間…6:00～9:00，11:00～14:00
定休日…月曜日