山形麺食いレポート・６４

2019.07.04.THU

シリーズ・山形麺食いレポート。
63軒目は「はちのや」。
寒河江の人気店が山形市内にオープン。
6月30日，昼食時に妻と入店しました。


「支那そば」（こってり）（950円）をオーダー。  
魚介と鶏ガラのミックス系スープ。
背脂の香りが食欲をそそります。


麺は中縮れの細麺。
小ネギ，ニラ，極太メンマとの相性も抜群。
熱々のスープと絡み旨味が口いっぱいに広がります。
ごちそうさまでした。


山形では珍しい「朝ラー」も楽しめる新店です。


【はちのや】
所在地…山形市瀬波3-7-46
電話番号…不明
営業時間…6:00～14:00，16:30～19:00
定休日…水曜日

【現在の体重：81.9kg】（ダイエット開始から4913日目：−22.8kg）
（目標体重「64.7kg」まで，あと17.2kg）