2020.05.19.TUE
シリーズ庄内麺食いレポート。
46軒目は坦々麺が有名な「まるたん」。
5月16日、昼食どきに入店しました。
醤油坦々麺(金黒ミックス・850円)をオーダー。
金胡麻と黒胡麻の風味が抜群。
豚骨と鶏ガラの濃厚スープ。
麺は低加水でストレートの細麺。
たっぷりの肉味噌との相性も絶妙。
辛味と甘味が最高の一杯。
見事に完食、ごちそうさまでした。
【まるたん】
所在地…山形県鶴岡市美原町27-28
電話番号…0235-64-8192
営業時間…11:00~15:00,17:30~20:30
定休日…無休
【現在の体重:83.6kg】(ダイエット開始から5222日目:−21.1kg)
(目標体重「64.7kg」まで,あと18.9