白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

さぬきうどん 讃源@白河市

2024-10-24 06:05:50 | 白河市:そば、うどん

久しぶりに白河市郊外の東地区に在る「さぬきうどん讃源」へうどんを食べに行く。

少し前にも来たが駐車場が混んでいたので諦めて違うお店へ行きました。

この日は開店直後にお店に着きました。

 

メニュー

 

こちらに来た時は牛すじ系を頼む事が多い。

カレーも気になったが「牛すじぶっかけ」をお願いしました。

普通盛り(小)の「あつあつ」です。

半分は牛すじ、半分はネギが乗ってます。

牛すじはトロトロで柔らかくて絶品です。

汁は少し甘めで牛すじのコクが出ており濃いめです。

しかし別皿のワサビとセンターに鎮座する大根おろしが、

濃いめの汁をちょうど良くしてくれます。

 

うどん

コシがあります。

 

うどんは専門店だけあって旨いが、同じくらい牛すじが美味しかったです。

牛すじ系を食べている方が多かったです。

久しぶりになってしまったが、次回は間隔を空けないで食べに行きたい。

 

 

 

さぬきうどん 讃源

福島県白河市東蕪内字新屋敷59-1

0248-34-3685

 

 

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そば処 丸八@白河市

2024-10-14 09:00:01 | 白河市:そば、うどん

昼めしに友人から誘われて「丸八」へ行きました。

11時の開店直後だが先客が数組居ました。

厨房に居た女将さんと挨拶を交わしてテーブルに着く。

メニュー

蕎麦とご飯の両方が食べたかったのでセットメニューから選ぶ。

「野菜天丼セット」にしました。

蕎麦は冷たいざるにしました。

漬物とポテサラも付いてきます。

 

蕎麦

キラキラしてコシがあり美味しい蕎麦です。

 

野菜天丼

数を数えていないが多くの野菜天が乗ってます。

サクサクの揚げ具合がとても美味しい。

丼つゆの味付けも濃過ぎ無いので飽きないで食べれます。

 

食後は女将さんが、

酒粕ヨーグルトのハックルベリージャム乗せを出してくれた。

とても美味しい。

ご馳走様でした。

 

友人は「鴨丼セット」を頼みました。

鴨肉も旨いが、味が浸み込んだネギが最高らしい。

 

食べ終わり会計する際に、

女将さんが食後にいただいたハックルベリーを見せてくれた。

自家製らしい。

お店で使う野菜も畑で作っているようです。

野菜天の種類の多さも自家製だから出来る事だと思う。

いつもながら美味しい丸八でした。

 

 

 

そば処 丸八

福島県白河市昭和町262-2

0248-23-2650

 

 

 

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大福家@白河市

2024-10-10 06:08:52 | 白河市:そば、うどん

急に肌寒い季節になってしまった。

こうも寒いと温かい汁の麺が食べたくなる。

パッと浮かんだのが、白河駅前に在る蕎麦屋の「大福家」でした。

すぐに身支度を整えてお店へ向いました。

急いで来たら11時の少し前に着いてしまった。

しかし暖簾が掛かり営業中となっていたので入店する。

お店の方々に迎えられてカウンターに着く。

 

メニュー

温かい蕎麦から「天ぷらそば」をお願いしました。

アッと言う間に出来上がりました。

別皿で提供されるネギを投入していただく。

まずは汁から飲んちゃう。

薄くも濃くも無くちょうど良い塩梅です。

 

蕎麦

温かい汁なのでコシは無いが美味しい。

 

途中で七味を掛けると引き締まった味になりました。

汁は天ぷらからの油でコクがプラスされます。

野菜天2種とプリプリで大きめな海老天もGOODです。

美味しい天ぷらそばでした。

 

食べ終わる少し前に「栗渋皮煮」をご厚意でいただいた。

大きい!

甘さも適度で絶品でした☆

10個は言い過ぎだが、5個くらいペロッと食べたいほどです。

ご馳走様でした。

 

そう言えばメニューの温かい蕎麦に「上天ぷらそば」が載ってました。

大福家のメニューは殆ど制覇したと思っていたが未食だと思う。

そのうち食べたいと思う。

 

美味しい天ぷらそばと絶品の栗渋皮煮で充実した昼めしになりました。

 

 

 

蕎麦処 大福家

福島県白河市大手町2‐2

0248-23-3021

 

 

 

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そば処 幸寿@白河市

2024-10-07 05:36:34 | 白河市:そば、うどん

仕事終わりに食事をしてから帰る事にした。

蕎麦が食べたかったので郊外に在る「幸寿」へ行きました。

市街地のお店に行くと酒が飲みたくなるので郊外にしました。

幸寿

昼は混んでいるが、夜は比較的空いてます。

 

通常メニューもあるが、

こちらの写真メニューから選ぶ事にしました。

 

小海老天力そば

餅天は少し大きくて厚みもあります。

小海老となっているが、ほど良い大きさの物が二本乗ってます。

サクサクの揚げ具合で美味しいです。

 

蕎麦

幸寿の蕎麦は白いが汁に浸っていたので色が付いてます。

細くてコシがある美味しい蕎麦です。

途中でレモンを絞ると酸味がプラスされてサッパリします。

 

幸寿は蕎麦の量が多いので、

海老天2本、餅天も食べたらお腹いっぱいになりました。

美味しかったです。

 

 

 

そば処 幸寿

福島県白河市関辺川前8-68

0248-24-0895

 

 

 

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手打ちそば 和楽@白河市

2024-10-04 06:08:04 | 白河市:そば、うどん

少し遅い昼めしになってしまった。

蕎麦が食べたかったので「和楽」へ行きました。

暖簾落ちしているか不安だったが大丈夫そうだ。

こちらのメニューから選ぶ事にしました。

一応、ランチメニューも写真に撮る。

 

アスパラ天せいろそば

小鉢2種も付いてきます。

煮物と漬物でこれがかなり美味しい。

 

蕎麦

細くて適度なコシがあります。

 

天ぷら

アスパラは鮮度が良くジューシーです。

椎茸天、茄子、万願寺唐辛子なども美味しかったです。

 

途中、女将さんから、

ツルムラサキ、キクラゲのお浸しをご馳走になりました。

大好きな胡麻ドレが掛かってました。

ご馳走様でした。

 

小鉢、蕎麦、天ぷらと全てが美味しかったです。

そのうち夜も訪問したいと思ってます。

 

 

 

手打ちそば 和楽(わらい)

福島県白河市新白河1‐172

0248-22-3225

 

 

 

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