白めし

福島県の白河市をメインにした食べ歩き、飲み歩きブログです。
白河市の「白」と飯屋の「めし」を合わせたブログ名です。

白河中華そば 菊忠@白河市

2023-01-24 06:07:46 | 白河市:ラーメン、食堂、中華

久しぶりに「白河中華そば 菊忠」へラーメンを食べに行く。

開店11時の少し前に着いてしまい暖簾が掛かるのを待つ。

先に待っている方が居たので、3番目で入店しました。

 

麺類メニュー

他に餃子、チャーハンもありますよ。

 

久しぶりだったので、

店名が付いている「菊忠ラーメン」をお願いしました。

菊忠ラーメンは海苔、チャーシューが増量で味玉が入ってます。

スープはしっかり味でとても美味しい。

 

増量のチャーシューは燻製されておりサクッとした食感も良い。

このチャーシューがとても美味しい。

多分、6枚くらい入っていたと思う。

 

麺は中太でツルツルしている。

少ししなやかで好みの茹で加減です。

とても美味しい麺でスープとの相性も良い。

 

味玉は中までしっかりと味が浸み込んでおり、

黄身はギリギリ固まった程度でした。

全てが美味しくて大満足の菊忠ラーメンでした。

オススメのラーメンです。

 

 

 

白河中華そば 菊忠

福島県白河市北中川原146

0248‐23‐2829

 

 


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