「joa.」のテイクアウトが美味しかったので、またお願いしちゃいました。
引き取りの夕方は忙しそうだったが料理人と相談して対応してくれた。
開店時間17:30に引き取りに行く。
出来上がっていたのでセルフレジで会計を済ませて急いで自宅に戻る。
わが家の常備ビールのプレモル香るエールからスタートです。
香りがあって飲みやすい。
次は日本酒を飲む事にして、
新潟清酒の「萬寿鏡F40」を飲みました。
この酒は新潟市の「地酒の都屋」から取り寄せました。
新潟の酒米「越淡麗」の規格外を使って精米歩合40%で仕込んだ酒です。
規格外と言っても削っているので大吟醸クラスだが、安い価格で市場に出している。
キレイな中にも越淡麗らしい味わいがある。
かなり美味しい酒でコスパ最高です。
joa.からテイクアウトしたのは5品です。
ナムル盛り合わせ
5種入っており、それぞれ違った味です。
キムチ盛り合わせ
キャベツ、きゅうり、大根の3種です。
どれも辛さそうに見えるがそうでも無い。
旨さが辛さです。
joa.特製うまネギから揚げ
ネギと特製タレは別容器になってます。
辛さだけでなく旨さもあるタレでから揚げの旨さを数倍にしている。
海鮮チヂミ
肉厚でいろいろな具材が入ってます。
別容器の特製タレを付けるととても美味しい。
モチモチとした食感もいいね!
肉厚なのでボリュームがありオススメの一品ですよ。
キンパ
ナムルの様に魚肉ソーセージがプラスされて美味しい。
これもボリューミーでオススメの一品です。
韓国料理で酒を飲むのも良いもんです。
テイクアウトを引き取りに行った際にレジ隣りでキムチなどが売っていた。
それを買ってくればと少し後悔している。
次回は必ず買って来ようと思う。
焼肉・韓国料理 ヤキニクjoa.
福島県白河市高山72‐1
0248-29-8920
新潟の越淡麗ご愛着頂き嬉しく思います!
意外と好き嫌いが分かれる米なのですが
、お陰様でこのF40は人気者です!
現在は規格内のお米ですので、大吟醸と名乗れるのですが、引き続き普通酒で行くようです!今後ともよろしくお願いいたします(#^^#)
こちらこそ本年もよろしくお願いいたします。
F40はバランスが良くて美味しいです。
また、コスパ最高だと思います。