この写真はバスケインカレの合間に入った「ユニコーヒー」さんのプリンである。
こちらのプリンは、昔ながらの少し背の高い、横はぷるぷる触れるものからプリンと命名されたのかと子供の頃は思っていたが（違います）、最近見かけるのはプリンの半径が広くて背の低い、そして少し硬めのプリンである。
このお店のプリンも背が低いところにアイスクリームが乗っている洒落た見た目になっています。
そしてこれを見て注文してしまうのですから、マーケティングとしては成功なんですね。
プリン自体は少し硬めでも、卵の風味とカラメルソースをはっきり感じることのできる、とても納得の一品です。
とろけるプリンも流行っていますが、個人的にはこちらの方が好みかな…。