フーガス。

葉っぱと言う名のパンです。 土曜日のお昼からだけ焼いてます。薪を燃やしながら焼くので、焦げ目がおいしいんです。表面にはガーリックオイルを塗って、自然塩を振っています。この塩がまたおいしいんです～。 ピザの合間合間に焼くので、いっぱいあるときは「ふふふ、今日は暇だったのね・・」と言うことになります。 先週の朝市用に焼いたのに、持って行くのを忘れたので、いいおやつになりました。毎日食べても飽きなかった . . . 本文を読む