ソラマメ。

我が家のソラマメも収穫期を迎えました。 自分で作るまで、ソラマメなんて食べたことも記憶にないし、買ったことももちろんありませんでした。あんなでっかいさやに、ころんっと小さい粒（たまに大きいのも採れたときは大興奮！！）が入っていて、このさやも食べれたらええのにな～と思いながら、さやはそのまま畑に戻します。 塩茹でするだけで、なんとも甘みがあって、枝豆とはまた違う、さわやかなお味です。ポタージュスープ . . . 本文を読む