柿酢＆梨酢。

↑もみじを拾ってきて、飾り付け中～。 昨日はぽかぽかいいお天気でした。 しまんは朝から消防団の訓練で出かけました。 せっかくのいいお天気。畑に出たいところですが、やはり早めに仕込んだほうがいいと思われる、梨酢の仕込をしました。 去年仕込んだ柚子酢は残念ながら水分が少なかったのか？酢になりにくいのか？失敗に終わりました。 ふたを開けたら、お見せできないような状態に・・・！ 使ってない畑に撒いて、 . . . 本文を読む