ほうれん草のおひたし。

今日の晩御飯のメインは、ほうれん草のおひたしです！！
なんと、裏の畑から採ってきたほうれん草です！
葉っぱもの、ほぼ全滅状態の中、ほうれん草だけは育ってくれてて、今までもちょこちょこ間引きながらお味噌汁に入れたりはしてましたが、まとまって収穫するのは今日がはじめて。
思い切っておひたしに。おひたしにすると嵩が一気に減るので、結構な量がいりますよね。タマちゃんの両手いっぱいにあったのに、小さいお皿に一杯分になってしまいました。
でも、初めて葉っぱものが取れた喜びでイッパイ！
せっかくなので、ほかの野菜も全部自分で作ったものにしました。お味噌汁のたまねぎもジャガイモも、煮物のサトイモも、ぜ～～んぶ畑からです。
あぁ、素食ですが大満足です。体に染み渡りました。
これで、こないだ採ったゴマのごま塩があれば完璧やったのになぁ～。

畑で不思議なことが起こっています。
ついこないだまで、葉っぱものには黒いチッチャイ虫がたくさんついて、ほとんど食べられて、がっかりしていましたが、その虫が今はあまり姿がないんです。
白菜にもついていたので、白菜まで食べられてしまうのか・・・と、あきらめかけていたんですが、今日見てみたら、ほとんどいません。あれ？何でやろ？
さらに最近蒔いた大根や小松菜には一匹もついていません。
一気に気温が下がったとはいえ、死んでしまうような気温でもないだろうし。
まぁ、いい方向に向かってるようでいいんですが、毎日畑に様子を見に行ってがんばれ～～って声かけてたんが効いたのかな？？
無肥料栽培に向けて、一歩進んだかな～～～。


さて、寒くなってきて、温かい飲み物が恋しくなるので、久しぶりに黒煎り玄米茶作りました。ピザが終わって、明日の朝市の分のパンも焼いて、そのあとの窯で玄米いりました。ほかにも焼き芋、ご飯のお鍋、ホイル焼き、なんかが窯に入っています。
（しつこいけど）石窯サイコー！！！