お見せするのも恥ずかしいですが。。

ここに越してから約６年。
やっと人並みサイズの７割ほどの大根（中根？）が採れました～～。パチパチパチ＝。
今まで、「自然農だ～～」「耕さないのだ～～」「草は取らないのだ～～」となんちゃって自然農で頑張ってたつもりでしたが、小さい時から虫に食べつくされて、大根の「だ」の字も取れないつらい数年でした。。。
今年は、廃菌床を蒔いて耕して、そこに大根の種を蒔きました。
最初からまったく虫にやられる気配もなく、とてもきれいで優しい葉っぱの大根が出来ました。家の裏の畑（今まで一番手をかけていた畑です）は８月中に蒔いたのは、ほとんど虫に食べられて、そのあと蒔いたのも虫がついたりしていました。
その大根は葉っぱがガチガチに硬くて、トゲもたくさんで触ったら痛いんです。
下の畑に蒔いたのは、本当に本当にやさしい葉っぱで、同じ袋の種とは思えない、同じ植物だとは思えない、出来上がりです。
虫がついてたほうは、防御しようと一生懸命だったのかな？

と言うことで、今日の晩御飯は、その中根と、そのほか畑で取れた野菜たち、カブやニンジン、（ミニ＾＾）玉ねぎ、白菜に鳥団子を巻いたの、ローリエ、ローズマリー、にんにくなどを煮込んだものでした。ほかほか暖かで、最高においしいご飯でした。
ちなみに、ニンジンは発芽に失敗して、たくさん蒔いたのに５本くらいしか取れないうちの一本を特別に抜きました。身を削る思いです。。大げさ？
葉っぱももったいないので、毎日大根葉炒め、そろそろ味に変化が欲しい今日この頃です。

大根の横に並べてるのはかぼちゃです。
収穫後にしばらく置いておくと甘みが強くなるそうで、今日のおなべに入れたいのをグッと我慢しました。
おやつはサツマイモの蒸したのや、もぎたてのみかんだし、あ～～、なんか幸せです。