今日はお昼前から、アイタン村に建具をいただきに伺いました。ちょっと遠回りして、田舎暮らしのお友達の吉原君ちに突然お邪魔して、もうすぐもらう予定の子ヤギを見に行きました。ぴょんぴょんはねて、すっごい可愛いんです～～～。すぐにヤギ小屋をつくれないので、６週間後くらいにもらうことにしました。その頃にはもうちょっと大きくなって、あんまり可愛くなくなってるかも・・？名前なんにしようかな～。今日は他にも可愛い . . . 本文を読む
今日は初めて、ゆっくりできる土曜日でした。オープンしてから３週連続で日曜のイベントに出店していたので、土曜は眠さとの戦いでした。今日は仕事が終わってから、ゆっくりとワインを飲んでゆっくりと寝れそうです。昨日はお昼過ぎから突然気分が悪くなって、急遽しまんに店番を代わってもらいました。少し仮眠して、次の日の仕込をして、掃除など任せて早々に寝たので今日は気分も少しはすっきりしてどうにか一日終える事が出来 . . . 本文を読む
おはようございます。
昨日、お雪がお昼過ぎから急に体調が悪くなって、しまんがお店番をすることになりました。
しまんがお店に立つのはＯＰＥＮの日以来です。
彼女のやっている事を何となくは見ていましたが、やっぱり実際にやっていないと、難しいです。何をやってもこう、ちゃっちゃと出来ません。
代わった時にはお客さんがいて、カウンターにはシュークリームが６個。
うちのお店では、シュークリームはお客さんが買う . . . 本文を読む
昨日はパソコンにエラーが出て、日記をかけなかったので、二日分まとめちゃいます。とうとう、２階のための梁を取り付けることが出来ました。もともとの柱がどこも水平垂直出ていないので、とっても大変だったと思います。３寸５分×６寸の部材なので結構重くて、二人でふんふん(鼻息）いいながら持ち上げました。ハンマーでかんかんたたいて、すっぽりはまった時は快感です～。でもまだまだこれからで、小梁の取り付けは、現物あ . . . 本文を読む
今日はパン屋は休みなのですが、お客さまが朝の６時半から、扉の前で待っていました。よく出没する三毛猫です。前は遠巻きでしか見てこなかったのに、だんだんと距離が近くなってきて、昨日なんて、外でお昼ご飯を食べてるときに、私が落としたものを足のすぐ下まで来て食べてました。その後、１メートルくらい先で、気持ちよさそ～に寝ていました。ああ、猫になりたい。
オープン前からやり残している、果樹の苗を植えました。昨 . . . 本文を読む
うちの家、外から見たらすごく大きく見えるけど、中は案外狭い。しかも、２個ある納屋は、しまん、おゆきそれぞれの工房にしてしまったので、何かと物を置く場所が無い。自分らの荷物だけだったら、まだ良かったけど、最近色々もらった古い樽とか、ミシンとか、その他もろもろ、置くところがな～～～い。
と言う訳で、二階を作ることにしました。天井を取ったら、屋根までは結構な高さがあるので、もともとの天井より少し低い位置 . . . 本文を読む
日記を一日サボってしまいました。癖にならんように気をつけよう！昨日は２０時間働きっぱなしで、日記を書く時間が取れなかったのです。(いいわけ）
と言うのも、今日は毎月第３日曜の軽トラ朝市の日で、その準備をしていました。今までの２回は、土曜の仕事が終わってから、３時間くらい寝て、夜の２３時くらいに起きて、パンを焼いて、朝の７時くらいに家を出ていたのですが、帰りの車であまりの眠さに80％くらい居眠り運転 . . . 本文を読む
電話に出るとき、お店が開いている時間は「しまんの工房です。」って出ています。それ以外のときは、いっつも「はい」しか言わなかったのですが、今日初めて、「はい、島田です」って出ました。わ～この電話がおかんとか友達やったら恥ずかしいわ～～。って思いながら。結婚してからもうすぐ丸４年。その間、一度も名乗った事のなかった名前。今日でちょっと吹っ切れたかも。
結婚してすぐに、新しい名前で電話に出ている友達が、 . . . 本文を読む
とうとう、うちの近所も桜が満開になりました。しばらく雨が降らないといいのですが。このピンクの桜は、花びらが下を向いて咲いています。色も濃くて、めずらしい。ただ、コケが幹にはびこっていて、弱っていて花が咲かない枝もあります。もうちょっと余裕が出来たら、きっちりお手入れしてあげないと。
「時間と季節を感じながら一生できる仕事がしたい」と、田舎でのパン屋を仕事に選んだのに、一日中小屋の中で外も見ないとい . . . 本文を読む
最近、畑でトウがたってしまった、ミズナや大根や白菜やタアサイの菜の花をよく食べます。スーパーで買ってまで食べようと思ったことは無いのですが、食べれると知ってからは、野菜によっても味が違うので結構楽しめています。中でも一番美味しいのは白菜の菜の花。甘くてうまい！茎はぶっといから、固そうに見えるけど、とてもやわらかくて、春の味って感じです。栄養も多いらしいです。
今日はミズナの菜の花で、ピザトースト風 . . . 本文を読む