葛切りもどき

イカそうめんに醤油をかけた様に見えますが・・・

実は・・・

先日葛桜を作った際に残った葛を容器に入れて固めまして・・・

包丁で細切りにした物に黒蜜をかけてみました。

別名葛切りもどきと言って下さい

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キャベツとベーコンのペペロンチーノ

７月４日の夕飯

キャベツとベーコンのペペロンチーノ

オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を炒める

切ったベーコンを加えて炒める。

キャベツを加えてコショウを加えてさらに炒める。

スパゲッティのゆで汁を加えて煮る（とろみが出るくらいまで）

茹でたスパゲッティを加えてからめたら出来上がりです。

簡単に出来ますよ

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使い回しでトマトスープうどん

７月４日の朝食

①はんぺん入り玉子焼き

②トマトスープうどん

玉子焼きの中にはバターで焼いたはんぺんを仕込んでみました。

味は・・・きわめて普通ですけどね

トマトスープうどんは昨日の残りで野菜を煮て加えてみました。

加えた具はキャベツ、にんじん、もやし、キクラゲです。

上に乗せてある炒めた挽肉は生姜のみじん切りで挽肉を炒めて味付けは豆板醤

ピリ辛の挽肉に仕立ててみました。

うどんを茹でて野菜とスープを加えて上に挽肉を乗せて出来上がり。

昨日の残りを流用したいい加減な料理です

ま・・・寝坊しちゃったからね

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お出迎え？

３時過ぎに家に帰って来たら・・・

玄関で・・・

お出迎えが居ました

たぶんイモリだと思います。

１０ｃｍくらいの大きさでした。

以前台所の窓に居たのと知り合い？でしょうかね

「お帰り」と言ってくれる訳でも無いですけどね

さて、風呂入ってさっさと寝よ・・・

今日も忙しいはず

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