７月５日の夕飯
①カレー炒飯
具には鶏肉、ミックスベジタブルを使用
鶏肉を切ってミックスベジタブルを塩、コショウで炒める。
炒まったらバターを加える。
ご飯を加えてさらに炒める。
隠し味に鶏ガラスープの素、ケチャップを少々
ご飯がほぐれたらカレー粉を加えて均一になる様に炒める。
皿に盛り真ん中に黄身を乗せたら出来上がりです。
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７月５日の朝食
①カルボナーラ
作り方はベーコンを切って塩、コショウして炒める。
ソースは牛乳、玉子の黄身、パルメザンチーズを合わせた物。
茹でたスパゲッティを炒めたベーコンと合わせる。
フライパンを火から下ろしてソースを加える。
余熱で一気に仕上げたら出来上がりです。
火から下ろした方が黄身がダマになりにくいです。
ボソボソしたカルボナーラは美味しくないですよね
黄身に火を通すのには余熱でもじゅうぶんだと思います
これを・・・１０数分で作りました
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昨晩寝たのが朝４時過ぎ
が・・・朝８時に携帯で強制的に起こされた
「昨日○○さん（私の名前）が使った車の鍵が無いんですけど・・・」
と言う一報で目が覚めた訳で・・・
が、私は昨日絶対に返した訳で・・・
無いと言われても私としても非常に困る
仕方無く朝ご飯をちゃちゃっと済ませて緊急出勤
時間にして９時半頃である・・・
で、行ってみてビックリ・・・
昨晩私が止めた場所と違う場所に車が止まってる
と・・・言う事は朝一で誰かが動かしたんじゃね～～～か
そんなこんなで睡眠時間も朝ご飯も非常に中途半端になり・・・
１日不機嫌でした
で・・・帰って来たのも２時半だったし～～～
さらに・・・非常に蒸し暑くベタベタしてるし～
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