7月15日の夕飯
②玉子焼き
③ピースご飯
鶏肉と大根の煮物は余熱鍋で作成
余熱鍋にだし汁を作り大根と鶏肉を加えて加熱
10分ぐらい煮て後は余熱調理で仕上げました。
この時期はそのままにしておくと確実に傷むので出来上がったら冷蔵庫で保管
食べる際に再度加熱しました
ちなみに今回のだし汁はつゆの素、酒、みりん、ハチミツで作成
最近疲れてるので多少甘めな具合にしてみました
ピースご飯は炊飯器で簡単に作成
下茹でしたグリンピースを加えて塩、酒を加えて炊飯器で炊きました。
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