豚でね♪

ちょっと前になりますが、豚しゃぶが食べたくてお家豚しゃぶしました 具材はしゃぶしゃぶ用豚、豆腐、白菜、揚げ、ネギ、水菜、椎茸、大根、人参。白菜やネギは細切りにし、大根と人参はピーラーで削りました 野菜を薄くするとさっと火が通って、豚と一緒のタイミングで食べられます 昆布でだしを取ったお鍋に具材を入れ、しゃぶしゃぶ ポン酢に冷凍しておいたすだちをキューっと絞って、頂きましたビールにもよく合いまし . . . 本文を読む