食べ応え十分！！「ゴル麺」 2014年01月21日 | 神奈川 先日映画を観た帰りに、新しいラーメン屋さんに行きました 藤沢の用田店の新「家系ラーメン」。味玉豪麺（￥９００）のほうれん草増し（￥１００）。ちょっと高いよね チャーシューは１枚やけど分厚いしジューシー、もやしとキャベツはてんこ盛り、ニンニクもたっぷり、ゴル麺と言われる特徴的な太麺の濃厚豚骨でした 家系ラーメンは麺の固さや、脂の量、ニンニクの量を調整出来るんだけど、今回は初めて食べるラーメンだった . . . 本文を読む
