豆腐でね！

「牡蠣とほうれん草のグラタン」。寒い時のグラタンは美味しいですね 今回は豆腐を使ってグラタンを作りました↓これは焼く前。（焼いたら何か分からなくなっちゃうからね） ①牡蠣を下ごしらえし、小麦粉をつけてバターで両面焼いておきます。 ②ほうれん草とエリンギ（しめじが無かったので）ベーコンを切る。豆腐を水切りしておく。 ③フライパンにバターをしいて、ほうれん草エリンギベーコンを炒め、小麦粉牛乳コンソメ . . . 本文を読む