KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

本格的インドカレー♪

2014年08月27日 | 手料理
昨日嬉しいニュースが載ってました(一部引用してます。)
『武器はテレビ。27時間テレビ』で、SMAPメンバーに森且行からの感謝の思いが綴られた手紙が読み上げられたことについて。

その場面をリアルタイムで観ていたという森は、
「(メンバーたちが)僕の手紙で感動してくれたので嬉しかった」
と振り返るも“夢の共演”の可能性について聞かれると、
「それは(オートレースで)日本一になると約束したので、日本一になれるまでは考えていません」
と芸能界引退時にメンバーに誓った約束をあくまで守る姿勢だった。

約束を守る森君、素敵だなぁ
いつか日本一になってスマスマで共演してほしいな

さて先日、久しぶりに「無印良品」を覗いたら美味しそうなものがあって買ってみました
インドのバターチキンカレー¥399、ナン¥210。

チキンカレーは鶏もも1枚用意したら、あとは書いてある通りに煮込むだけ
ナンは材料を捏ねて、フライパンで焼くだけ!なんて簡単なんだ

ナンの作り方を読んだら、横に「チーズクルチャ」も作れるって
「孤独のグルメ」で五郎さんが食べてたやつ~(クルチャはインド風ピザだそうです
さっそく4枚のナンのうち、1枚だけチーズクルチャにしてみました

なんかナンは写真と色と形が違うような。。奥の四角いのがチーズクルチャです
カレーは沈んでるけど、沢山鶏が入ってます

見た目ちょっと下手やけど、味は本格的ですごい美味しかった
作ってる時からスパイスの良い香りがしてました
さすがカレー人気№1だけの事はある!
ナンもカレーにピッタリだし、初めて食べたチーズクルチャも本当にピザみたいで美味しい

なかなかインド料理って食べる機会無いけど、こんな簡単に家で食べれるなんていいなぁ
旦那さんも気に入ったので又買ってみようと思います
皆さんも試してみてはいかがですか


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