KEIのJOY!日記

日々の暮らしや食生活、子ども(1人+1匹)、読書について気ままに綴っていきます。基本コメントには返信しません。

夏になったら食べたくなるもの!

2015年07月16日 | 手料理
台風が近づいてきてますね朝から強い雨が降ったり止んだりです
学生の頃から思ってたけど、台風が来たら学校も会社も休みにすればいいのに

さて、夏になったら食べたくなるものがいくつかあります
1つ目はお酢普段はお酢苦手だけど、夏はサッパリしたお酢を体が欲するのかな?

「サーモンの漬け丼」
半額のサーモンがあったので、思わず買っちゃいました
すし酢を混ぜ込んだごはんに大葉と海苔をたっぷり敷いて、お酒、みりん、醤油、少しのごま油、ごまで漬けたサーモンを載せて出来上がり

同じくお酢のしめ鯖!ローソン100でこんなの売ってたんです

冷凍で¥100解凍したらすぐに食べれます

薄いけどね、ちゃんとしめ鯖で¥100ってスゴイ
イカそうめんもあったので、今度はイカを試してみたいと思います

それから夏といえばカレーという方も多いのでは
・夏野菜カレー(茄子、ピーマン、エリンギ、インゲンのソテー添え)人参のラぺ・ブロッコリーと卵のサラダ。

最近カレーを作る時は、お肉(我が家は鶏もも)だけ炒め容器に出しておき、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ニンニクを柔らかくなるまで煮て、フードプロセッサーでドロドロにして作るのが好きです
試してみて下さい

夏はなぜか辛いものも食べたくなります夏限定のケンタのレッドホットチキンもつい買っちゃいます

普通のチキン×2、レッドホットチキン×2、ポテトで¥1000でした
レッドホットチキンもビールに合うんですよね~

最後はやっぱりスイカ

桃も大好きだけど、夏といえばスイカだよね

皆さんは夏に食べたくなるものは何ですか


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2 コメント

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Unknown (ぺる)
2015-07-16 17:39:26
しめ鯖いいなぁ
夏はカレーだよねぇ
んまい( ´ ▽ ` )ノ
スイカにレモン汁かけると美味しいらしいよ
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ぺるさん (kei)
2015-07-17 13:30:03
夏バテしないように、冷たいものだけじゃなくしっかり食べなきゃダメですよね~

スイカにレモン汁
やってみます!!
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