麺や兼蔵～ＫＥＮＺＯ～

こんばんは

いいお天気でしたねぇ

ららランチタイム

南陽市赤湯「麺や兼蔵」さんまでやってきました

　　　

ここは赤湯温泉のメインストリート

兼蔵さんの向かいには「田園」さんもありますよ

グルメなみしぇが立ち並ぶ通りです

兼蔵さんの隣はＥＳＴさんですしね

駐車場が無いのが難点ですが・・・

バイクは良しとして・・・

お車はこんな感じです

店内はカウンター２つ

テーブル席が４卓だったかな

こぎれいな店内はＯＰＥＮ仕立てだからか

注目のメニューはこんな感じです

ラーメンもつけ麺も充実しています

麺の太さも選べます

兼蔵～ＫＥＮＺＯ～さんは・・・

　お隣のＥＳＴさんつながりのラーメン屋さんでした

　　

イタリアンのＥＳＴさんから、ラーメン屋さんです

なんと自家製面にデュラム小麦を使っているし、塩はシチリアだし・・

チャーシューもお肉にこだわりがありますね

ぐうじは「中華そば（太麺）」を、オーダー

 

　　　　来ましたが・・・

 

　　　　　　　見ますか？

 

　　　　　　　　　見ますか？

 

 

 

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　　　　　　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　シンプルです

シンプルほど難しいラーメン

懐かしさを感じる外観とは裏腹に、こだわりの逸品です

ねぎのカットが昭和です

海苔はバラ乗り

中華そばに浮かぶチャーシューは・・・

２種類のチャーシュー

手前が炙りで、奥が米沢豚

炙りがおいしかった

穂先メンマもこだわって処理していますね

アゴだしのスープですが、アゴが強すぎずバランスが取れています

しょっぱすぎず、おいしいスープ

デュラム小麦をブレンドした自家製太麺は・・

　おいしかった

弾力も歯ごたえも、スープとの絡みもよく、すべてにおいてトータルバランスの取れたおいしいラーメンでした

店内にはラーメン屋さんなのにイタリアン食材が並びます

お隣がイタリアンですしね

新店のおいしいラーメンをいただき、また行かなきゃ、って思うららランチタイムなのでした

あや公は春模様

桜のつぼみはまだ膨らみませんが、春がすでに来たことを実感できる１日でした

今日も御祈祷の合間に境内掃除

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

蔵王へ２０１６（その壱）

こんにちは

春模様の長井市です

きんな空き時間で蔵王まで行ってきました

正面の山が蔵王山

県道を進み、蔵王山入り口の半郷地区

山形側の鳥居を駆け上がり、大森ゲレンデまで

ここで、便利な２時間券を購入

返却すると５００円戻ってきます

さっそく大森４人乗り高速リフトで上がります

大体これがぐうじのいつものパターン

曇り気味だったのでサングラスなしで大丈夫でしたよ

もう、年間滑走日数が少なくて、マテリアルにもこだわりがなくなってきた・・・

スキー用具、買わないですものね

大森リフト→黒姫リフトを乗り継いで・・・

連絡通路を下ると・・・

ユートピアゲレンデの三角屋根が見えてきます

これ・・

ぐうじが初めて蔵王に来た時からあるから、少なくても３５年以上前の建物・・・

よく持ちますねぇ

山頂線ゴンドラ乗り場

あとあ一気に山頂です

ゴンドラからは竜山ゲレンデと蔵王の温泉街が見えます

この左手奥に見えるゲレンデが「ざんげ坂」

ゲレンデというより、狭くて滑りにくい連絡通路って感じですが、初めて滑った時は、小学生時代・・・

まさに、懺悔したくなるほど過酷な坂に思えました

山頂についてまずは腹ごしらえ

山頂にもレストハウスがあるんです

メニューはこんな感じですが・・・

山頂値段ですね

自販機の値段も山頂値段ですよ

ぐうじは担々麺をオーダー

なんと、オーダーして３分ぐらいで呼ばれた

　　

早すぎます

ま、スピード勝負の季節営業ですものね

それでも、ふつーに頂けました

ピリ辛のスープもおいしかった

腹ごしらえ完了

ざんげ坂を滑り降りて再びユートビアゲレンデへ

続きはまた後日

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

Ｂｒｏｃｃｏｌｉ

おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

境内も掃除が済んで、早朝参拝の方々をお迎えしています

残雪もあと少し

春の準備をわらわら（わらわら＝急いで）進める今日です

天童の名店「肉のあきほ」さんの豚肉の味噌漬けと、ハンバーグをいただきました

　　　いただきました・・・

 

　　　　　　　・・・・

　　　　　　

何やってんじゃあＷＷＷ～～

　　・・・ったく　

パスタをこしゃいます

『ブロッコリーのあったかポモドーロＰＡＳＴＡ』

・・

　　ってか、ブロッコリーが見えませんね　

水菜の下にブロッコリーがいますよ

ガーリックとバジルの香り立つ朝のＰＡＳＴＡ

塩加減がとっても良くできました

ごちそうさまでした

パスタ用に下ごしらえした残りのブロッコリーをざく切りに

マヨと塩コショウ、バジルで絡めて「ブロッコリーのタルタル」

パンに挟んでもよし、そのままでもよし、フライものに添えてもよし

おいしいですよ

今朝のサラダ

ほうれん草とパプリカのサラダ

玉ねぎドレッシングに雑魚と青菜を加えて・・・

ガモガモといただきます

〆は狸森焙煎さんのブレンド

焙煎日がきんなだがら、飲むには早いのでしょうが・・・

シティーロースト・・

いただきます

蒸らしで豆が隆起してきます

　　膨らみますねぇ

ごちそうさまでした

週末、厄祓い、年祝い、納車のお祓いが予定されています

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ