お疲れ様の国

こんばんは

声が枯れました・・・

早朝から夕刻までびっしりのご祈祷

ぐうじの喉が休まる時間がなかなかないです

夕食

大好きな麩の竜田揚げ

鶏肉って言ってもわからないかも

ローキン皿で『いんげんの塩ゆで』

いんげんの天ぷら

そうめん稲荷

端材にぎり

あったか麻婆うどん

好きなものを作って食べて、ここで疲れを癒します

メインは舟形のマッシュ

ブラウンとホワイトを大胆にカットします

贅沢です

浅立の特大椎茸でもできそうです

オリーブオイルでじっくりしょませでいきます

ここで広島の牡蠣を投入

香りが一気に立ち上がります

ホイ完成

『舟形マッシュと広島牡蠣のアヒージョ』

赤ワインと合うのかもしれませんが、ぐうじの血でいただきます

あらら・・・

今日の限界ラインを超えているかも

夕刻１８：００のお宮・・・

　　日が長くなりました

さ、帰る

まったく乗れなった・・・

大安だから当たり前ですね

　　　でも・・・

　　　

今日、死んじゃったら悔いが残りますからね

ギリギリまでセイイッパイイキルコト

今日の長井市、１８：００過ぎでこの明るさ

置賜野川、鉄橋、西山

野川の流れが滔々（とうとう）と

今日のぐうじの疲れを流してくれるようです

皆様も今日はお疲れ様でした

♪その日の疲れに「お」をつけて「さま」までつけてぇ～♪

　　「おつかれさまです」と声かける僕らの日々～♪

Otsukare no kuni

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

自家製麺ＫＥＮさんで、醤油ラーメン♪

こんにちは

大安土曜日、夕刻までご祈祷が続きましたので、以前の書き残しをＵＰします

３月に入って長井市四ツ谷「自家製麺ＫＥＮ」さんまで

　　

この日も忙しく、あわただしい来店になりました

店内に入ります

メニューはこんな感じです

いつものカウンターに座れましたよ

清潔感のある小上がり

ぐうじは悩んだ挙句・・・

　　やっぱピリ辛つけ麺かな・・・

 

　　　ぐ「ぴり・・・

　　　　　　「ピリ辛・・・

 

　　　ぐ「醤油ラーメンで！」

珍しくスタンダードに行きました

さあ、やってきました「醤油ラーメン」

オーダーしたの・・・

２年ぶりぐらいでしょうか・・・

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

　　　(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

白の器に上品に盛り付けられています

久しぶりだなぁ～

提供直前にあぶった炙りチャーシュー

めんはふわふわの優しい麺です

すくうと軽い感じがします

ガラベースを強く感じる醤油スープ

濃厚ですがしょっぱぐないです

万人に基準を合わせた味なのでしょう

ごちそうさまでした

また行きますね

ってな、ららランチでした

今日の昼下がり・・

飯豊ライダーＧｏＩｔｏさんが来社

初乗り、初詣をして、今シーズンの安全を祈願されていきました

ＧｏＩｔｏさんからはガテマラを豆でいただきました

大安ということであまりお相手できず申し訳ございませんでした

今シーズンもよろしくお願いいたします

さてさて、明日もたくさんのご祈祷が入っています

気を抜かずに頑張っていきます

皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ

 

 

ペヤング激辛カレー焼きそば

おはようございます

お天気に恵まれた長井市です

皆様の地域では如何ですか？

今朝は５種のビーンズサラダ

豆苗と残飯野菜でデコります

エクストラバージンオリーブオイルでいただきました

メインは・・・

ペヤング激辛カレー焼きそば

油断ならない辛さ？

どんな辛さでしょう

ソースはカレーのターメリックカラーじゃなく、ふつーのソースに見えます

面も加薬もスタンダードと同じなので、要はソースですね

熱湯を注いで湯切りして・・・

要のソースを垂らしてみます

↑シェイクしないで箸上げした状態

あとは天地返しでかき混ぜるとこんな感じ

相変わらずふつーの焼きそばにしか見えません

箸上げしても同じ・・・

どこが違う？

いただいてみると・・・

辛いです

しかも激辛です

これはお子様は無理かもしれません

だけど、ぐうじはおいしく頂けましたよ

きんなこしゃった、茶わん蒸し

だんだん上手になってきました

あとは、目分量じゃなく、いつでも同じにできるようにレシピを確定することが大事ですね

〆の狸森

今朝も濃かった・・・

外気温計は２度

今朝のあやめ通りはすっきりと爽やか

排気も白く見えてしまうほどの寒さ

今日は土曜大安

夕刻まで際限なくご祈祷が続きます

ディーラーさんが気を使って大安に納車するので、ご祈祷が集中しますね

たくさんの参拝者様を迎える準備が整い社務を開始しています

皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ