ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

純白ごま油にはだまされるな!

2016年03月09日 23時51分25秒 | グルメ

こんばんは

買い出しに行って、おもいっきり奮発しました

なんと「白いごま油」

高いんです・・・・

『かどやの純白ごま油』です

 

   なにせ純白です

ふつーの茶色いごま油とは違う

   

ひょっとしたら・・・

そばきり八寸さんの前菜を超えられるかも(揶揄してします。スミマセン、フィクションです)

かなり・・

高貴な香りに期待できます!

  どんな香りが漂うのだろう・・

 

    真っ白のごま油ですから・・・

 

  かんなりすごいはず

 

 

  ところが・・・・

 

 

 

    

 

                

   香りのないごま油ですだとぉ~~~

   

 

   

皆様には、純白ごま油な夜をお過ごしくださいませ

 

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狸森焙煎所

2016年03月09日 22時33分39秒 | コーヒー

こんばんは

夕刻は雪模様

はらはら舞う程度でしたよ

って事で、狸森焙煎所さんまで

前回は蔵王の帰り

今日は忙しく、コーヒーを飲む時間もなかったので、禁断症状が 

こど~~いの、いただきたくてやってきました

すこ~し、しつらえが変わっていましたね

時間をゆっくり過ごすには絶好の場所です

そんな場所だから、お子様連れの入店はご遠慮いただいているシステムです

冬仕様のウォーターポット

いまちぇっと、若い色を着こなしたいものです・・・

  らくだかっ!

お水はセルフですよ

これがメニュー表

こういう、こどい(こどい=濃い)のが好きなぐうじです

って、事です

ぐうじはスタウトをオーダー

POPに・・・

※お酒ではないですが酔うかもしれません

と・・・

相当濃いめのコーヒーなのでしょう

来ましたスタウト

マドラーがおしゃれです(販売もしています。たしか¥350)

スタウトはさほど濃さを感じませんでした(ぐうじの感覚)

もっと濃いコーヒーを毎日飲んでますので、きつく感じませんでしたが、スタウトは濃いめのぎりぎりのラインで止めている優しさを感じる味わいでしたよ

ぐうじんだがくると、薪を一本くべて、暖の室温をあげてくれるさりげない気遣いが、ここにはあります

あっという間に1hが過ぎました

狸森焙煎所・・・

まさにタヌキに時間を化かされるかのような空間なのかもしれません

さ・・・

お宮に戻って

ヘンリーとともに帰ります

皆様にはステキな夜をお過ごしくださいませ

 

<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6002280/?tb_id=tabelog_77c5e4d1b61aa0860e9d2d8bcf32889ef6eced62">狸森焙煎所</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/CC010101/">カフェ</a> / 山形)
  <br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>

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そばきり八寸さんで、ららランチ🎵

2016年03月09日 10時46分13秒 | そば

こんにちは

春のにおいが境内に漂う昼下がり

きんなのららランチタイム

まったく・・・ 

雨なのに、バイクで県境を越えてMAXさん

MAXさんと浅立ちの「そばきり八寸」さんへ

一緒にららランチ

    

しゃったがの浅立(あさだち)「そばきり八寸」さんまでやってきました

ちょうど、ぐうじの止まり木R287沿いの「浅立」看板から東に入ってすぐです

MAXさん・・

取材熱心です

まず、自撮り

さらに、自撮り

玄関には春を思わせる福寿草が咲いていました

こういったちょっとした心遣いが、ほっこりします

店内はさながら、山荘、別荘を思わせるモダンなしつらえ

センスが際立ちます

西山が一望できるマウントビューがステキです

名店ですので、メディアにも多く取り上げられていますよ

メニューはこんな感じです

浅立名物の「特大椎茸」をメニューに加えておられました

この日のそばは福井産

前菜がやってきました

甘じょっぱい大根煮

じゃことほうれん草のおひたし

隠し味にごま油かな、おいしいです

つまみながらMAXさんと歓談していると・・

きました

これが八寸さんのお蕎麦

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

ぐうじの「せいろそば」

ピッカピカです

最初はこのままめんつゆにつけずいただきます

そばの香りが口内に広がります

臼引きなので、香りが損なわれないのでしょう

お刺身のようなおそばです

ねぎの切り口も相変わらずです

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

これで2個分です

サックサクでおいしいです

身が厚いですねぇ

味はたんぱくなので・・・

しゃったがのモンゴル岩塩でいただきます

MAXさんのてんぷらとシェアしていただきましたよ

ハハ・・・

  楽しんでらっしゃる

そのてんぷらの、盛り合わせは・・・

(ノ´▽`)ノオオオオッ♪

          (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

 具だくさんで、旬のふきのとうも入っていましたよ

これ・・・

一人では多いかもです

せいろと天ぷらで十分おなかがいっぱいになります

  そんなことしていると~~~

MAXさん、食べ始めでぐうじ完食

   

ごちそうさまでした

大満足のららランチでした

MAXさんからはたくさんのお土産を頂戴しました

ありがとうございます

そして、そばきり八寸の店主ご夫妻様からは、浅立の特大椎茸を頂戴しました

ありがとうございました

MAXさんとはここで解散

今シーズンもよろしくお願いします

さてさて、今日は杉っ葉掃き

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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ありがとうと、クリームPASTAな朝

2016年03月09日 09時05分41秒 | パスタ

おはようございます

どんよりとした可燃ごみの水曜日

皆様の地域では如何ですか?

きんな、久しぶりに店頭に並んでいる、ところてんをゲット

冬の間も欲していたのですが、ところてん、冷やし中華、冷麺などはやはり冬期間、置いてないですものねぇ~

久しぶりでおいしかった

お麩のから揚げも久しぶりに

サックサクで、中はしっとりでおいしいです

とんそくさん

これで今朝はつるっつるかな

って事で、今朝

フルグラトッピングサラダ

この食感が大好きです

きんな、浅立ちの「そばきり八寸」さん、店主夫妻から頂戴した浅立ちの巨大シイタケ

ありがとうございます

カットしてイタリアンに

オリーブオイル、ガーリックでソテー

PASTAとソースと一気に絡めます

ホイ完成

『浅立の巨大しいたけのあったかクリームパスタ』

しいたけ、めちゃ新鮮です

味がたんぱくなので、岩塩を少し加えています

と~~~っても、クリーミーなパスタに仕上がりました

八寸店主ご夫妻様、ご馳走様でした

きんなYTSさまからいただいたスイーツ

Shinというブランド・・

エリ8の風間真を思い浮かべてしまいます

真の恋人の涼子が真を思って立ち上げたファッションブランドでした

今でも持っているコミックですが、熱中した物語でしたね

狸森焙煎所さんの豆で今日も〆

出社

今日はドライ

お天気は雪になるかもとの予報が出ていますが、気温はさほど低くないです

午前中、新社会人さんの納車のお祓いが数件

田舎なので車がないと18歳でも身動きが取れないですものね

事故など無いように、起こされないようにしっかりと御祈願ご奉仕したいと思います

早朝参拝は一区切り

今日もがんばっぺ

皆様にはステキな1日をお過ごしくださいませ

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