ぐうじののほほん

山形県長井市の總宮神社ぐうじの個人的日々を綴った日誌です。

Qの節目と、ラーメン二段さんの12月後半限定

2013年12月23日 19時00分31秒 | バイク

こんばんは

師走にしては穏やかな天皇誕生日の今日

今シーズン御世話になったQ太郎の節目の日

タンデムシートにカバーを掛ける「仕舞いの儀式」がるぅさんの手により行われました

1シーズン、Q太郎にしては今までなかったライディングスタイルが求められて、どうかとおもいましたが・・・

本人はぐうじ1人のときより、喜んで乗っているようですよ

だって・・・

こんなに楽しいんですもの

世界最速の350kmを目指し作られたモンスターSSなのですが、一応タンデムシートもあって・・・

これっすね

本当に体裁をつくろったようなシートですが、るぅさんは乗り心地が良いとお気に入り

タンデムシーズンも終わりなのでシングルシートカバーを掛けていただきました

めちゃ上手に、いたわるようにカバーを掛けてくれるるぅさん

ライムグリーンもきれいだけど・・・・

  るぅさんの輝きには適いません・・・

こうやって撮っていると、本当に儀式ですね

楽しい思いでいっぱいのタンデムシート・・・

るぅさん曰く、ぐうじが勝手に掛けちゃうとQ太郎がへそを曲げるとか・・

るぅさんの予感は当たるので今日の儀式をちゃんとしたかった

るぅさん「はいお疲れ様でしたQぅ~~また来年ね

さびしげな感じがしましたが・・・

Q太郎・・・

   笑っています

     もはや鉄馬という名の人ですね

そんなるぅさんは・・・

授与所改革を完遂してくれました・・・(T_T)/

 總宮神社始まって以来・・・

   こんなにモダンになったことはありません

社務機能を最小限に見せなくした、究極のサロンでつ

来る人が口をそろえて・・・

 「変わったねぇ~~~どうしたの?」

 「何だかCaféに来たみたいだねぇ~~」

 「とってもモダンでシックでステキになって・・・どうしたの?」

  ・・・・今までの授与所はナンダッタンダ・・・

全てがるぅさんの総合プロデュースでつ(←ここ大事!)

節目を終えたQ太郎・・・

   じゃ、12月後半限定に行きますか?

今日は暖かだったので、デニムにユニクロ&スニーカーで出っ発

お宮の前はプチシャーベット

街中はウェットですが凍結は大丈夫であろう気温

長井の名店にやって来ました

ラーメン二段さんです

今月26日に開店5周年を迎えますよ

祝日も平日もなく賑わう二段さん

長井で昼間に行列が出来るのはここぐらいでしょうか・・・

いつもの駐輪スペースは雪で埋もれていましたので・・・

 でででぇ~~~~~~ん、と横付け!

バイクの特権ですが、このスペースはお車も駐車可です

ってことで、もちろん今日は順番待ち

一番最後だじょ

そりでも、お一人様はカウンターがあると座れるんですよねぇ~~

月2回の二段さん探訪

12月後半限定を頂きにやって来たんです

年末年始の営業は↑の通り

じゃじゃ・・・

  入りますか?

    カランカランカラ~~~~ン♪

メガ盛り祭り

どなたかライダーさんで制覇しようという方はいませんか?

スタンダードメニューはこんな感じ

いつもと同じです

ラーメンwalker2014が発売されていて・・・

ランキング16の二段さん

ま、ラーメンは好みですから、ぐうじが美味しいと思ったから、ほかの方が美味しいと思うとは限らない・・・

だから深いんですよね

席に着くなり「限定普通でお願いします!」

    って、細麺とあって提供スピードがめっちゃ速いです

  来ましたよ!

  いい感じっす!

 

   見ますか?

 

       見ますか・・・・

 

 

 

 

 

 

 

   (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

      (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

              「細麺の塩ラーメン」です

ベーシックな具材の盛り付けがステキです

それだけスープと麺を楽しめるということでしょう

ラーメンの命「チャーシュー」

ステキな出来栄えです

塩ラーメンと白ゴマ

黄金カップルですね

アサリと昆布とニボの塩スープ

深いですねぇ~~

ぐうじはもっともっとアサリの香りがするといがったなぁ~~

んでも、美味しいスープですよ

やっぱり山塩の優しさと違い、海の塩ラーメンですね

細麺はすすり心地がよく塩らーに良くあいます

これだったら醤油でももちろんいけますね

麺をすすって、スープを堪能して、そりを交互に繰り返して・・・・

  あっという間に・・・

海底にたどり着きました

いや~~~うめがったっす

  ごっつぉさまでした!押忍!

気分よく、年末を迎えられます

本当にプチRideですが、豪雪地帯のライダーって・・・

それでいいんだと思います

二段さんを後にして「長井市あら町」舟運で栄えた商人街にやって来ました

今年景観保全事業で石畳工事が進んでほぼ完成したとの事で視察です

ここは「山清」、やませ蔵のある観光スポット

って、石畳・・・

端っこだけなのね(←ここ驚き!)

ぐうじは全面石畳を想像していたんですが・・

  見ますか?

 

     見ますか?

 

 

 

 

      

 

何気に中途半端な気が・・・・

それでも長井市としては大きな進展ですね

總宮神社の参道を施工した敬愛する社長のいる石材店さんの施工との事で同じ技法が使われています

お宮の参道も3・11にはこの鍵型の遊び(目地を入れない)でひび、割れなく乗り越えられました

あら町通りには日本情緒たっぷりの建物が点在していて、バイクとの撮影マッチングもいいですよ

ここは「山一醤油屋」さん

みしぇのランドマークの瓶がいい感じです

この「あけがらし」が、めざましTV「ご飯にかけたいランキング」全国2位のご当地グルメっす

石畳だとやっぱり絵になりますね

アスファルト時代に撮った印象と全然違います

でも半分・・・

白線なんか引かないでほしいなぁ~~~~

Q太郎にとって大きな節目のイブイブららランチ

皆様にはステキな聖夜が訪れますように

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ジャンシューな朝

2013年12月23日 07時53分33秒 | グルメ

おはようございます

冬至が過ぎて、今日からは明るい兆しへ向かうだけっすね

長井市は曇天、ニビ色の空が広がりますが、積雪が無い分「お天気に恵まれた」朝を迎えています

皆様の地域では如何ですか?

今朝はばっちが通知表を頂く日なので「おかず弁当」

休日登校です

水に溶いただし、パルスイート、卵2個で、ぐうじスペ「だし巻きたまご」を焼いた朝・・・

めちゃジューシーに仕上がりました

こっちは長男坊成長計画

ご飯2膳分の「スペシャルチキンライス」

  ふふふふふ・・・

      フフフフウフフ・・・・

   完食なのですが、お皿を撮るのをわしぇました

   

今日は弁当2個でいつもと違ったからなぁ~~~(←言い訳!)

ちょい食べカレーが無くなったのでふりかけ2個持って登校していきました  

長男も土日祝日盆正月なく、毎日部活君でつ

ぐうじはバッチ弁のおいなりさんを握ります

炊き立てご飯が光ります

だし巻をぎっきど詰めで・・・(ぎっぎど=無理やり的な)

こっちは2の膳

レタスのマヨハム巻き

りらっくま

タイシのおいなり君でこしゃいましたよ

手抜きなのに手間をかけたように見しぇる絶好の技がこの「りらっくま弁」

簡単だから皆さんもどうぞ

んでんで「よごにしねでなぁ~~~」

ば「うん!わがった!」

休日登校していきました

ぐうじはるぅさんから頂いたアボケードを一個すりつぶして・・・・

野川でゲットの「フェッチチーネ」を初体験してみます

業務用的なフェットチーネ・・・

 沸騰したお湯(塩をえっちぇます)にいれると・・・・

  

何と茹で時間・・・

    2分も掛かりません

要するに解凍が完了すれば即、調理できる・・・・

凄すぎます

んでんで・・・

『アボカドのあったかクリームソースフェットチーネ』

の完成です

どうっすか?

このアボケ~~ドの濃厚なソース

るぅさんから頂いた巨大椎茸も入っていますよ

頂いた食材でここ最近、いいトレーニングが出来たので、いよいよ本番のららランチと行きますかね

いや~~~アボカドソース・・・

朝から贅沢な一品でした

PASTAも・・・ヤバイとに・・・・・・

美味いです

コリはお奨めの一品ですよ

サラダも美味しく頂いて・・

一服します

きんな石川のアラカンさんが来て、じゃ豆マスターから『ぐうじさんにこれ渡して』と言われたモカ・フレンチを頂きます

久しぶりのじゃ豆さんの豆です

じゃ豆マスター・・・・

 ありがとうござました!

アラカンさんから、しっかり受け取っていますよ!

この深煎りの豆の煌めきはどうですか・・・

まさにブラックダイヤモンドっす

一個豆をそのままかじって頂くと、香ばしさ、乾燥度合い・・・スペシャルです

豆を蒸らして・・・・

ゆっくり、ゆっくりとお湯を注ぎます

至福の時間ですねぇ~~~~

リビングにコーヒーの香りが広がって心がほっこりします

じゃ豆さん→http://www6.ocn.ne.jp/~jazzcafe/

やっぱ「じゃ豆さん」の豆、最高です

土曜日、いわきの3兄弟さんが長井支部忘年会に来てくれて、いわき名物「ジャンシュー」を4つ持って来てそれぞれに配布・・・

次男坊「いやぁ~~~ぐうじさん!ジャンシューもっと買って来たかったんだけど・・・1日4個までって言われて・・」

   

そんなに買って来てどうすんタロWWWWW~~~~~

・・・って、ぐうじ家にも1つ頂きました

本当にいつもありがとうございます

いわきの名店、ここがジャンシューの本丸っす

さ・・・

包装紙を取って・・・・・

開けますか?

 

 

   開けますか???

 

 

 

 

 

 

 

             

ハハ・・・・・・

  ジャンシューだけに厳重に包装されていますね

 

    改めますて・・・・・・

 

      見ますか?

 

 

 

          見ますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        見ますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

                    

   ・・・・・・・・・

   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

すんません・・・誰かのネタをパクリました!

 

 

   改め改めて・・・

 

 

 

 

           

こりが、いわき名物「ジャンボシュークリーム」

  愛称は「ジャンシュー」でつ

ぐうじの手のひらをはるかに凌駕する大きさに、ただただ驚くばかりです

こんなシュークリームがあっていいのでしょうか・・・

スゴイ存在感でつ

見ただけでお腹がいっぱいになります

もはや、戦意喪失でつ

こんな巨大なシューですが、クリームも皮もしっかりしているんですよ

・・・っつうか、 「美味い!」

美味しすぎます

皮のしっとりパリパリ感

単純にでかけりゃいいというものではなく、しっかり大事なツボを押さえているから人気なんでしょうね

いわきの3兄弟様、おかん様本当にありがとうございました

皆さんにイカサレテ厳しい冬を乗り切れそうです

こっちはきんなアラカンさんから頂いたミスド

ばっちや長男坊にまで気を使って頂いて、涙が出ます

長旅の最後にお宮に寄って頂いて、本当にありがとうございました

アラカンさん→http://arakan.naturum.ne.jp/e1806027.html#more

元旦は石川でゆっくり寝正月して下さいね

さて・・・今日も正月準備です

皆様にはステキなイブイブをお過ごし下さいませ

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自家製麺KENさんで・・・

2013年12月22日 10時03分05秒 | ラーメン

こんにちは

きんなのららランチタイム

敬愛するるぅさんと「自家製麺KEN」さんに週一KENにやって来ました

実はるぅさんはまだ食欲が戻っていなく、今週は見送る予定でしたが、ぐうじのわがままに付き合っていただきました

じゃじゃ・・

   入りますか?

   ガラガラガラ~~~~~♪

 スタンダードメニューはこんな感じ

ぐうじは何時もの『ペペロンチーノあつもり』

るぅさんは、食欲が無く、お付き合いだけですが『つけ麺半盛り』

KENさんは半分にも麺の量を調整してくれます

ありがたいっす

 つけ麺半盛り・・・

めっちゃかわいいっす

まるでるぅさんのようです

 自家製麺KENさん・・・・

この半盛り・・・・

  流行りそうですね

 半盛りでも手を抜かない無化調自家製麺

  無化調でこの味を出せる・・・・

     若いエキスパート・・・・

         スゴイっす

 つけめんだれ

   コリが美味いっす

ぐうじの『ペペロン』さん・・・

 あつもりは最近、はまってしまって・・・

こりだけっす

 上品な白器

 ネギ100円をドッピングしました

 どうっすか?

  この熱々スープの「ピリ辛つけ麺」

 炙りチャーシュー

 このネギの薄さは長井市で八寸さんの次ぐらいでしょうか・・・

機械切りかな・・・

 ぐうじがネギをドッピングしたのは・・・

 『ピリ辛ラーメン』をこしゃう為

あつもりスープを抜いて・・・・

つけだれをIN

     ホイ完成!

  『ピリ辛ラーメン』っす

   

メニューにない自家製麺KENさんオリジナルっす

 このネギ・・・・

幸せの極みです

 ピンボケだけど・・・・

   白い器、ダークブラウン・・・

    モダンハイっす!

 こんなラーメンを出しているみしぇをぐうじは知りません

 こりは・・・

   禁意行為っす・・

 ・・・あかん 

 

   こりは犯罪的美味さっす 

 

 ごちそう様でした

 本当に週に一回来れるだけで幸せのぐうじっす

また行きますね

 Q太郎でも社用車でも同じ位置かぁ~~~~~い

 ま・・・

  いいのいいの

 るぅさんは結局ほとんど召し上がりませんでした・・・・

 もう2週間以上・・・

飲まず食わず・・・・

  ぐうじのせいなんです・・・

何とか少しでも食が戻るように日々過ごしたいと思います

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

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カッペリー二さんでららランチ

2013年12月21日 18時18分52秒 | グルメ

こんばんは

雪模様の長井市・・・

皆様の地域では如何ですか?

水曜ららランチ・・・

米沢市内「カッペリー二」

店内に入ると1Fが厨房でイタリアンなにおいが漂います

PIZZAやPASTA・・・

  リゾットにドリア・・・

ティッシュはテーブルの下に・・・

・・・じゃない 

そう!ここは2Fが客席になっていますよ

階段を登って玄関を見下ろします

ここにるぅさんと来たのは春だったでしょうか・・・

ホールの玄関・・・

入りますか?

  カランカランカラ~~~ン♪

店内はやっぱりイタリアン

全てがセット済みでフロアを女性スタッフが一人切り盛りしています

 

ただこれだけなんだけど・・・

幸せですよね

怪我も病気もなくココニイレルワケダカラ・・・

卓上メニューもあるんですが・・・

見ますか?

 

    見ますか?

 

 

 

  (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

      (ノ´▽`)ノオオオオッ♪

        イタリア~~ノでつ♪

 

ランチのサラダはこんな感じ

レタスが高騰しているから、わさび菜を使っていますね

グリーンとレッドとイエロー・・・

  定番ですが何度も勉強です

前菜のフォアグラソテーがやって来ました

こりは一品だけ頼んでシェアします

フォアグラなんて結婚式でしか食べたことがないので、果たしてこれがフォアグラの本当の味なのかどうかはわからない・・

やっぱレバーですよね

さすがにこんな食材が出てくると盛り上がりました

ぐうじはリゾットを勉強したかったので、メニューを見るとトマト系しかなく・・・

フロアスタッフさんに「ごめんなさい、クリーム系のリゾットって出来るかシェフに聞いていただけます?」

と、お願いするとしばらくして・・・

   「大丈夫だそうです、海老のクリームと、きのこのクリーム、どちらかになります

   

海老のクリームをオーダーしてやってきました

・・・・おかゆでした

   おかゆだ・・・・

もう研究はいいのかもしれませんね

るぅさんの「カニのフレッシュクリームPASTA」

うんうん・・・

  なんともふつーです

ハヤシライス

ソースが勉強になりました

シェアしながら・・・

リゾット勉強中のぐうじです

こうやって味を覚えていくって、ぐうじは好きだしおもしゃいですよ

るぅさんがぐうじにシャアしてくれたクリームPASTA

わさび菜でデコってくれました

ちょっとしたことですが「気が利く」女性でつ

デザートのカタラーナ

こりもシェア

とにかく機転が利いて「働ける」「つかえる」フロアさんで、ランチをしていてとっても気持ちが良かったっす

お世話になりました

また来年もお邪魔します

さて、いわき3兄弟襲撃中の長井市・・・

皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ

http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6000089/?tb_id=tabelog_9e0c62557dbf6588064ea852315a6e742b8d690d">カッペリーニ (http://tabelog.com/rstLst/italian/">イタリアン / http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/R7599/rstLst/">西米沢駅)
 
昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

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イカサレテ

2013年12月21日 09時52分46秒 | パスタ

おはようございます

雪が舞う長井市ですが、積雪するというほどではありません・・・

皆様の地域では如何ですか?

参道も除雪が済んで参拝者様を迎えている土曜日

今日はご祈祷が多いですよ

そりでも長男弁当

きんな社務所で会議後直会があり・・・

残り物のオードブルだけ突っ込んだ弁当です

今年一番の手抜き弁当です

それでもイカサレテイマスね

ま、いつもどおりですよ・・・

せめて土日祝日ぐらい弁当がないと楽なんですけどねェ~~

部活っすものね

こっちは長男の朝食「焼き鳥どん」

実は焼き鳥もきんなのオードブル

    

徹底的に手抜きな朝です

・・・ってか、貧乏性なんです

でもうまそうでしょ~~~~

だって美味しいもの

付け合せは長男の大好物カルディの杏仁豆腐

このプリプリ感

ふつーの杏仁を想像したらいけまてん

・・・ってことで

      

今朝も計画どおりです

ぐうじサラダは今朝もりんごのサラダ

ドレッシングはコールスロー

ゆっくりゆっくり頂きます

何故か春巻きを食べたくて揚げました

春巻きは何を巻いてもイインデスものね

チョコやバナナまで巻けて揚げれちゃう

今朝はオードブルで残っていたシュウマイをすりつぶして包み揚げしました

パリッパリっす

るぅさんからの差し入れの巨大椎茸とレモンとアボカド・・・

この椎茸・・・

ゴルゴのみしぇらしいですが、すごい肉厚

こりで練習せよ!との、るぅさんからの課題なので早速・・・・

クリームベースにパルミジャーノメジャーノをすりおろして・・・

ホイ完成

『椎茸のあったかか檸檬クリームチーズPASTA』

贅沢な厚みの椎茸です

大味じゃなくしっかり椎茸の香りを上品に放っています

そして檸檬とクリームの絶妙なマッチング・・・

・・・というか挑戦的レシピっす

このソースがうめがった

るぅさん、ご馳走様でした

今度はこれでいいですか?

オードブルにせよ、るぅさんにせよ・・・

本当にイカサレテイルぐうじですね・・・

さて・・・・

社務に復します

皆様にはステキなしゅうまつをお過ごし下さいませ

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