ヴァガボンド洋菓子店(小田原の美味しいケーキ屋さん)

2024年7月28日(日)

夏至も過ぎて梅雨明けして厳しい暑さが続いています。

19時10分神奈川県西部は少し明るさが残っています。

日没も早くなって来ています。

毎日毎日 高温多湿な暑さが続いて流石に食欲も落ちて来ています。

冷たい飲み物冷たい食べ物アイスクリーム、氷菓子等でお腹が水膨れです。

でも適度な塩分補給も必要です。

小田原にある美味しいケーキ屋さん。

ヴァガボンド洋菓子店

場所は小田原市本町

国道1号線から 御幸が浜海水浴場の道を一本右に入った 住宅街の一画にお店が有ります。

26日(金)と今日の(日)は美味しいケーキをイッパイ食べました。

昨年の11月にオープンした新しいケーキ屋さんです。

今回初めて訪れて見ました。

古民家をリノベーションして店舗を展開しています。

シンプルモダンな雰囲気の店舗入り口。

店内の雰囲気も落ち着いた感じです。

小さなテーブルが１つと椅子が２つ

イートインコーナーが2人分だけ有ります。

外は猛暑なので 持ち帰りはせずにお店の中で美味しいケーキを食べました。

野イチゴのミルフィーユ

香ばしく焼いた分厚いパイ生地とカスタードクリームが相性抜群です。

パイ生地はフィユタージュアンベルセと言う技法で作るパイ生地だと思います。

白桃のショートケーキ

フワッと口溶けの良い軽いスポンジと 軽めに立てた生クリームが絶妙な食感を作り出しています。

チョコレートムースのケーキも美味しい

中に凍ったパッションフルーツのジュレが隠れています。

軽めのミルクチョコレートのムースと 甘酸っぱいパッションフルーツが良い味のアクセントを演出しています。

本日(日)は、お目当てのアップルパイを買いました。

ショーソン・オ・ポンム｀

。

薄く伸ばしたフィユタージュ(パイ生地)と甘酸っぱいリンゴ🍎の相性が抜群です。

これも滅茶苦茶美味しい‼️

今日もイートインで食べました。

パイナップルのタルト

野イチゴのミルフィーユ

フワッと口溶けの良いレアチーズケーキ

モンブラン

どれも全部美味しい。

ご馳走さまでした。
また季節が替わった頃訪れたいと思います。

まだまだ厳しい暑さが続きます。

皆さん熱中症や体調管理に気を付けて日々お過ごしください。

いつもご訪問ありがとうございます。