20120201 うどん(ほうとう)山梨県甲斐市下今井小作双葉バイバス店甲府に行けば「ほうとう」。特にこの寒い季節には絶好の料理。ひょんなきっかけで「野菜ほうとう」を食べる事に!甲府港外の「小作」に案内された。甲府では有名なほうとう料理店。団体客にも対応できるような大きな店舗である 案内されるまま2階の大広間に移動。南アルプス・富士山を眺められる大きな窓は気持ちがよい。桜の花はまだつぼ . . . 本文を読む
20120201 蕎麦埼玉県久喜市鷲宮町鷲宮 大西茶屋 5年ほどまえだろうか突然「民家を改造した施設」が誕生。それも鷲宮神社の参道入り口(最終鳥居まえ)。案内等を見れば、そばどころのようである。ビールなども味わえるらしい。本当は、鷲宮に面白い手打ちうどんの店があるというので出向いたが、そこは休業。記憶を . . . 本文を読む