大宮で仕事、やはり弁当。横浜中華街王朝の｢人気(中華)惣菜弁当｣

　今日も大宮で仕事。昼には、最近食べることが奥なった中華が準備されていた。何か豪華な弁当だった。湖畔が３種、惣菜(料理)が３種となっていた。題名も人気惣菜弁当。なかなかボリュームも有り、愉しめる物だった。ちょとしたミニコース。これだけ盛り込まれていれば十分な物である。

　｢ご飯もの｣として、①大根餅②高菜ご飯③チャーハンとなっていた。これだけでもなかなかお腹かは満たされる物。大根餅の下には｢ザーサイ｣も添えられていた。弁当に、大根餅まではいるというのは、珍しい。味もついているので、これだけでも食事となるが、惣菜と名付けられた料理もなかなかのもの。

　調べれば、横浜中華街にある王朝が提供する弁当。④酢豚は、肉もたっぷり入ったようなもの。味付けも優しい。脂濃さもないものだった。ビーマン等の野菜もシャキシャキ感が残っていた。順番に食べて見た。海老のチリソースも大きな海老が３尾、案の状態も良好、玉子も混ぜられ、マイルドに仕上げられていた。中華街の店らしい仕上げは、蒸し鶏。肉厚の鶏を良い状態で蒸し上げられ、丁度良い具合の葱が添えられていた。

　中華街は詳しいほうだが、王朝は中華まんが安いチャンピオンの店。食事は食べたことは１回しかない。坦坦麺の専門店から北京烤鴨の専門店に代えた店舗もある。こんな弁当惣菜も提供しているとは知らなかった。でも中華街でも新参者、中華街でも４店舗ほど構えている店である。

 

 

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