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居酒屋は 中年夫婦の外食 総集編 中華街は、中華街の魅力をご覧ください
10月は2度中華街を紹介します。 2022年10月11日よる23時56分から 「イキスギさんについていった」で紹介します
宇都宮で昼食。こんなひどい寿司、
いや食べ物は初めて金を払って食べた。「曲師水産」
私もいろいろな店に興味本位で入る。特に宇都宮は5・6年ほど前、いろいろな仕事も兼ねて訪れた場所。ランチ営業している「寿司屋」「餃子店」はすでに訪れている。本日はまた時間のないランチ。まして日曜。ガードの商店街からぶっしょくしてみた。
「寿司」の文字(これが後で悔やむ事に)、・・・水産。最近・・・食堂と共に多くの場所でできはじめているチェーン店。たぶんその名からして居酒屋。ランチもしているのだろう。大概そこそこの物は提供してくれるはず。寿司も食べ放題をしているらしい。
中に入れば今風の居酒屋。どうも寿司という感じではないが、メニューを見ればそのほかに特に食べたくなるようなメニューが見あたらない。まして寿司ねたは「築地直送」。そうなれば寿司を試す以外はない。場所柄であろうか客は多く入っている。
店名は「曲師水産」。触れ込みは「地魚・屋台」「市場直送」。入ってみれば今風の若者ばかりが働いている。どこに寿司職人が居るものかと捜すがそれらしい方はいない。とにかくオーダーする。そうなれば奥の茶髪の若者が作り始めている様子。
その手の、ロボット・上乗せタイプ?かと多少あきらめる。しかし、10貫と言えども1000円。はしてランチ。回転寿司の2倍弱。なにかきちんとした物を出すのであろう。15分しても出されないので、「作っていないのであれば出る(このあたりで印象が非常に悪くなっていた)」といえば、蕎麦屋の出前、今作っています。
これが最大の徒となる。出された物は寿司といえる物ではない。まず見ただけで「ネタ」がまずそう。鮪などスーパーの寿司の方が良さそう。一握り食べれば、御飯はぬるい。寿司飯ではない。温かい御飯に酢を混ぜたばかりの物。水分すら皿に出ている。
いか・帆立を食べれば、においのする物。当然この時点で食事終了。机に金を置き店を出る。でも廻りでは、食べ放題をおいしいと言って食べている人もいる。宇都宮は寿司文化が変わったのであろうか。夜は職人がいるのだろうが、久々にひどい店に遭遇した。
味噌汁は飲める物ではなかった
齋藤と行く「寿司60」 またまた来てしまった、大宮鮨政の「ちらし大盛り940円」。
齋藤と行く「寿司59」 新潟では寿司を楽しんでみた。その2。大谷寿し「ちらし定食」。
齋藤と行く「寿司58」 新潟では寿司を楽しんでみた。その1。寿司源「ちらし定食」。
齋藤と行く「寿司57」 魚がし日本一の「晩酌セット」。小腹を満たし新潟 その1
齋藤と行く「寿司56」 今日は前橋での仕事。生ものを食べたくなり、寿司屋を探すが無い「がってん寿司」へ。
齋藤と行く「寿司55」 久しぶりに越谷で仕事。新しくできた 前ビル(越谷ツインシティ)でランチ。海鮮水産へ入店。
齋藤と行く「寿司54」 築地場外で多くの店舗を展開する「かんの」。やはりリーズナブルに丼がよい。
齋藤と行く「寿司53」 再び時間が無く大宮での昼食。「すし松」500円ランチに頼ることに。
齋藤と行く「寿司52」 庶民派の寿司屋。「権太呂すし(西新宿)」で格安ランチ寿司。600円
齋藤と行く「寿司51」 新宿で簡単に食べられる鮨や?「魚がし日本一南口店」。
「齋藤と行く寿司」 1~50店舗
齋藤と行く「寿司50」 五反田卸売りセンター(TOC)の飲食店にできた 寿司屋(海鮮屋)。「まぐろのなかだ屋」。