黄色の菜の花は幸せ色

畑の一角が黄色染まり始めました。


やっと菜の花の季節がやってきましたね。






























































先日テレビを見ていたら、料理番組で菜花のおひたしを作っていました。

菜花をさって茹で、刻み塩昆布で和えるだけです。

辛し和えが嫌いな私はさっそく作ってみましたのよ。

さっぱりして美味しかったでしたよ。

官軍塚の河津さくらも五分咲きになり、やっと春らしくなりましたね。

もうじきお彼岸ですもの、暑さ寒さも彼岸までと言いますが滑り込み

セーフで間に合いそうですわ。