今年も咲きました アーティーチョーク

野菜のアーティーチョークです。

数年前に住民になった方が作り始めたアーチィーチョーク

ご近所の注目の的になっていますのよ。

イタリア料理で使用するとか聞きますがまだ食べたことはありません。

花の周りを食べるそうですがこんなきれいだと食べれませんよね。