柚子屋旅館一心居 柚子鍋懐石

柚子屋旅館さん、夜は一心居で柚子鍋懐石。

九月と言うことで菊花酒を皮切りに菊のお料理が続く。

特にこの二色の菊を使った菊花蕪は見事やったなぁ。

のどぐろ寿司

稲の部分

「一応念の為に齧っておきました」

と言うと

「食べられない事はないです」

と旅館の人は言ってくれはったけど、他のテーブルでは

「稲は食べられないので」

と注意したはった。

旬のお造り、

残った氷にシロップかけたら、かき氷としていけそう。

和牛サーロインと無花果

これがメインでも文句ないレベルだけどまだまだ序二段。

季節の野菜に

子持鮎

まずはこの状態で薫りを楽しんだ上で

この夏、初鮎やなー

もうすっかり秋だけど、なんとか間に合った！