米粉ブレッド

久しぶりにパンを焼いてみました（*^_^*）

で、今回焼いたのは、
米粉ブレッド！！

遅ればせながら、米粉に挑戦したのです。

今回使用した米粉はこちら↓


パン用米粉ミックス1kg　です。

この米粉ミックスは、グルテン入りなので、とてもよく膨らみます。

米粉で作ったパンは膨らみが悪いってよく聞きますが、
この米粉ミックスで作ると、大丈夫です。



ほらね、ふくらんでいるでしょ(^o^)丿


食感は、外側がパリッとして香ばしくって、
中はもっちもち！！

パンよりご飯が好きな旦那様も、美味しい美味しいと言って食べてました。
今度からこっちで作ってーーって。

そのうち米粉パンのアレンジにも挑戦したいです☆


Panasonic SD-BMS101-SW(シルバーホワイト) ホームベーカリー (1斤)

で、作りました。

 



明日は友達の家を訪問するから、パンを焼いて行こうと思ってます♪


パンの作り方はこちらを見てくださいね☆

■■　ルルのハッピークッキング　■■

パンやお菓子の作り方をわかりやすく紹介しています☆






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