大晦日、夫に年越しそばを打ってもらいました。
晩秋軽井沢に行ったとき、信濃追分にあるお蕎麦屋さんで買ってきた新そば粉です。
初めて打っているところを見ました。ついでにカシャカシャ。今まで何度かそばうちをしていましたが、
なかなか満足のいくものはできませんでした。
今日のが、今までに打った中で１番のできでした。紅白歌合戦を見た後、シンプルに自然薯と、
ねぎだけを入れた温かいそばを食べました。
そば粉はまだまだたくさんあります。その感触を忘れないうちにまたトライして欲しいです。
元日。いつもと変わらない朝です。お雑煮を食べ、いつものように初詣に近所の神社まで。いつものようにお参りをして、おみくじを引いて今年を占う。「吉」でした。おみくじも普通
いつものように物事が進んでいく。これが一番いいことです。
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