美しすぎるバースデーケーキ

　　　上のケーキが私用　　下のケーキはEさん用　　（画像はネットから）

ここ数年のバースデーケーキはショートケーキで済ませていました。
コロナ自粛になってから、インスタでいろいろな出会いがあります。
今回製作をお願いした「＆ meal」さんは友人のEさんに教えていただきました。
インスタでの出会いだそうで、照会がないと購入はできません。

偶然にもEさんと私は５月生まれ。
今年は一緒にオーダーをお願いすることにし、完成の連絡を受け昨日受け取りに行ってきました。
私のケーキは生クリームの苺ケーキ。
Eさんのケーキはチーズケーキ。
保冷剤と保冷バッグを持参し、受け取ってからは寄り道をせず自宅へ直行。

冷蔵庫にしまう前に箱を開けて台座を引き出すと見事なケーキが現れました。
希望通りの花がたくさん飾ってあるケーキです。
１年制作を頑張った自分へのご褒美でもあります。

あまりの美しさにカットするのがもったいないのですが、夜にはカットしていただきました。
ふわふわのスポンジケーキ。
生クリームも上品な甘さでとっても美味しくいただきました。
美味しいものをいただいている時間は幸せな時間です。
また１年、元気に頑張ろうという気持ちになりました。